Гурманы, кто и где пробовал какие-либо деликатесы. - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #1  
Старый 15.03.2023, 04:50
LUZZINS LUZZINS вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.02.2015
Адрес: Моscow(в пандемию) -Doha,Qatar
Сообщений: 705
Сказал(а) спасибо: 2,677
Поблагодарили 1,696 раз(а) в 819 сообщениях
Гурманы, кто и где пробовал какие-либо деликатесы.

Начну с себя.
0.В далеком голодном детстве:

Шашлык из суслика степного дикого ( Сорочинск,деревня Опциво 1983 год)

1. шашлык из скорпионов (пл.Вайфудзинь ,Пекин)

2.шашлык из личинок шелкопряда (там же)

3.Копченый Паук Гигантус Черный ( Камбоджа,Сиануквиль,Рынок Кхмерон)

4.Суп из ласточкиных гнезд ( Вьетнам,остров Фукуок)

5. Мясо кобры и кровь кобры с виски (Вьетнам,нья чанг)

6. Голова Барана запеченная в специях ( Турция,Анталия,Кафе на рынке)

7. Разрекламированная рыба Фугу ( Москва,куплена полуживой,вот здесь :https://dikoed.ru/catalog/fugu/),

второй раз поймали с японцами на Фукуоке и ели сырое сашими из филе с Нуок Нома и соевого соуса

8.Суп из черепахи в Хо Ши Мине (рынок ,суа буа)

9.Шашлык из утиных язычков ( Пекин, Ябаолу)

10. Борщ из бобрятины ( ресторан 1224,ул.Пл.Плейшнера ,Рига,Латвия)
__________________
"Есть только два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса."(С) Альберт Эйнштейн
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 15.03.2023, 05:21
Аватар для OrientBoss
OrientBoss OrientBoss вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 02.02.2021
Адрес: USA
Сообщений: 1,517
Сказал(а) спасибо: 1,632
Поблагодарили 4,805 раз(а) в 831 сообщениях
В далеком голодном детстве кот бродячий запеченный в духовке, был запечен неумышленно так как был подсунут на рынке под видом кролика, в виду несъедобности в итоге был выброшен.
Ответить с цитированием
Эти 5 пользователей сказали Спасибо! OrientBoss за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023), PO45 (15.03.2023), Severum (15.03.2023), Zalcburg (15.03.2023), Механик (16.03.2023)
  #3  
Старый 15.03.2023, 09:47
LombardNeo LombardNeo вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 25.02.2023
Адрес: Москва
Сообщений: 360
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 114 раз(а) в 96 сообщениях
Болел туберкулёзом. Кормили супом.
Только спустя много времени узнал, что суп из собаки...
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! LombardNeo за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
  #4  
Старый 15.03.2023, 10:51
Аватар для Zalcburg
Zalcburg Zalcburg вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 03.05.2014
Адрес: Москва
Сообщений: 888
Сказал(а) спасибо: 38,365
Поблагодарили 97,216 раз(а) в 16,411 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Neolombard Посмотреть сообщение
Болел туберкулёзом. Кормили супом.
Только спустя много времени узнал, что суп из собаки...
Так мясо же, к тому же полезное, тоже доводилось отведать.

Цитата:
Сообщение от LUZZINS Посмотреть сообщение
5. Мясо кобры и кровь кобры с виски (Вьетнам,нья чанг)

8.Суп из черепахи в Хо Ши Мине (рынок ,суа буа)

10. Борщ из бобрятины ( ресторан 1224,ул.Пл.Плейшнера ,Рига,Латвия)
Змею ел в Москве, в одном китайском ресторане, сначала принесли на выбор штуки 3. Потом кровь и вроде желчь (не помню) с китайской водкой, где как раз уместна ее пахучесть, пахнет только алкоголем. Потом из кожи что-то типа чипсов, к хребту добавили морепродукты и зелень и сделали суп, из мяса что-то типа азу. Итого из одной змеи и закуска, и первое, и второе, и компот )))
Черепаху варили сами с местными детьми на Чёрном море, где с родителями жили в частном доме. Ничего не помню, кроме котелка и варящегося в нем пресмыкающегося.
Из бобра, как и медведя, росомахи, еще кого-то ел пельмени в охотничьем ресторане, делали микс по 5 из разных. Не очень понравилось, все-таки мой организм не особо привык к мясу диких животных, резкий выброс желчи, ощущения не айс.
Ещё крокодил, кузнечики или кто-то подобные в Тае, суп из акульих плавников явно ушёл из разряда деликатесов в обычную кухню в рыбных ресторанах. Фугу не рисковал, хотя возможности были, все-таки есть риск смерти, не настолько я готов рисковать жизнью из-за желания попробовать новую еду.
Можно ещё лягушачьи лапки сюда же, но тоже не уверен, что это деликатес ни по вкусу, ни распространенности.
__________________
Война - это мир, свобода - это рабство, незнание - сила.
Д.Оруэлл, "1984"
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Zalcburg за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
  #5  
Старый 15.03.2023, 11:39
Andrej Andrej вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.12.2004
Адрес: Петербург
Сообщений: 2,455
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4,729 раз(а) в 2,492 сообщениях
LUZZINS, как паук на вкус?
Вопрос без подвоха.

Мне в этих насекомых вкус не различить - что-то сильно зажаренное, плюс специи.
Паук всё же, копчёный. Большой был?
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Andrej за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
  #6  
Старый 15.03.2023, 11:49
Аватар для Alexandria
Alexandria Alexandria вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 27.10.2006
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 711
Сказал(а) спасибо: 5,809
Поблагодарили 5,405 раз(а) в 2,604 сообщениях
- Сюрстрёмминг считается??
- Байкальский омуль по-бурятски - вариант сюрстремминга.
- Тресковые языки из Норвегии
__________________
"честно вынести ради спортивного интереса" - так на новоязе звучит слово "украсть"
Ответить с цитированием
Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Alexandria за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023), mahone (18.03.2023), Zalcburg (15.03.2023)
  #7  
Старый 15.03.2023, 12:41
Topu Topu вне форума  
Совет клуба Watch.ru
 
Регистрация: 20.07.2006
Адрес: Ruссия
Сообщений: 4,078
Сказал(а) спасибо: 446
Поблагодарили 2,981 раз(а) в 1,223 сообщениях
Только салат из медуз в китайском ресторане.
Вообще экзотика - понятие относительное.
У нас кролик - норм, в Японии - как можно?! они же няшные домашние питомцы. Да и в мифологии положительные символы.
Ну типа как у нас предложить кошек есть.
__________________
Удивительное рядом.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 15.03.2023, 12:56
Аватар для Scarface3133
Scarface3133 Scarface3133 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.02.2012
Адрес: Cote d`Azur, Filth Republic
Сообщений: 2,806
Сказал(а) спасибо: 5,116
Поблагодарили 7,418 раз(а) в 2,640 сообщениях
эскарготы, это деликатес чи уже ни



__________________
Без руля и без ветрил
Миль пардон
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Scarface3133 за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
  #9  
Старый 15.03.2023, 13:17
tapoka tapoka вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: россия москва
Сообщений: 4,404
Сказал(а) спасибо: 17,429
Поблагодарили 20,062 раз(а) в 7,533 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Zalcburg Посмотреть сообщение
Черепаху варили сами с местными детьми на Чёрном море
Теперь понятно,куда делась черепаха (все дети СССР обожали этот персонаж) из одноимённого фильма ("Внимание черепаха")! Дети,очень жестоки!
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! tapoka за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
  #10  
Старый 15.03.2023, 13:21
Tygyndarhan Tygyndarhan вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 04.04.2018
Адрес: Москва
Сообщений: 516
Сказал(а) спасибо: 166
Поблагодарили 545 раз(а) в 281 сообщениях
Из того, что запомнилось по разным причинам:
-Дуриан в Китае (Хэйхэ) - и чего в нем находят? Так себе. Ну и вонь.
-Салат "Индигирка" в Якутске. Ну так себе - ну строганина кубиками.
-Пельмени "Амур" в Благовещенске. Пальчики оближешь! Они - с 9добавлением оленин4ы, запекаются в горшочке вместе с печенью, горшочек запечатывается лепешкой.
-Медведки во Владивостоке - огромные креветки с толстым, как у краба, панцирем.Ну для экзотики - можно, но обычный дальневосточный краб - вкуснее.
-Дома, из Хабаровска с рынка привез внезапное кулинарное открытие. Змееголов, рыба такая. В духовке с овощами заделал. Шкура - только кусачками снимается. Мясо белое, нежное. Костей нет. Вкуснотища...

Так-то много можно навспоминать
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Tygyndarhan за это сообщение:
LUZZINS (15.03.2023)
Ответ


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Применялись ли при изготовлении данных часов какие-либо драгоценные металлы? ag58 Zenith 11 04.09.2016 19:28
DJ 16220 -- применялись ли при изготовлении данных часов какие-либо драгоценные металлы? ag58 Rolex 10 17.08.2016 22:12
Либо двое часов, либо одни универсальные до 20000 рублей LegionnaireFP Советы по выбору часов 16 26.02.2016 21:34
Что выбрать? Seiko SNP023 либо SRX003 либо SRX004 Kostylev Советы по выбору часов 9 09.11.2011 20:26
Если у вас какие-либо проблемы со входом, ошибки и т.п. MG Работа форума 96 18.03.2011 14:59


Часовой пояс UTC +3, время: 05:34.