In Vino Veritas

[jinkade]

А от этого ожидал чего-то большего

Гриш, очень рано. Лет 10 еще. Ну хотя бы 5.

Тут вообще очень сложно ( Например в Болгери странное ценообразование на вино. Даже поговорив "по душам" с местными, можно за 250 евро получить полное Г (

сасикая - супер-тоскана. для нее даже специально DOC придумали, кажется, потому что тосканские вина из бордосского ассамбляжа не могли быть сертифицированы. короче - это вино достойный конкурент отличному бордо.

но соответственно подход такой же нужен: выдержка, стакан для бордо, декантировать...

[vlad963]

Сообщение от jinkade

декантировать...

Десятый год?

[jinkade]

а почему нельзя декантировать 10й год? )))
кроме того что его лучше в холодильнике пока держать )

[Tim]

Из супертосканской тройки (Сасикая/Солая/Орнелая) считаю Сасикаю самой переоцененой и (от года конечно зависит) самой простой

[jinkade]

ну у орнелайи тоже есть переоцененное вино - массето... )))
это как недавно дегустировали пингус и флер де пингус 2008. разница в цене - в несколько раз естественно.
запах классный - вишневые сигары. на вкус - ну мне не нравится но каждому свое.
дело в другом - разница как будто из одной бочки наливали, то есть нет ее вообще ))

про тройку если помнишь мы обсуждали. только я за орнелаю а ты за солаю кажется.
но сложно утверждать, потому что я не пробовал всех трех одного года, и тем более не пробовал одновременно....
но это как бы больше-меньше. в любом случае сасикая - полная, сложная, классная.

что до переоцененности, то переоценены они все три на мой вкус ))
оренелая хороших годов, которую уже можно пить (ну, 2006 например) начинается от 100 фунтов за баттл в бонде.
сасикая - ну плюс 20-25 процентов. то есть 1200 за ящик.

то есть это дороже Lynch Bages.... точнее дороже Lynch Bages в его лучшие года.
дороже Leoville Poyferre 2009, который получил 100 баллов паркера, да и примерно столько же всех остальных...

ps. я на всякий случай биданул за орнелаю 2006 по 91,5 - вдруг отдадут ))) на сасикаю рынок более живой кстати. всегда спрос есть.

[Celentano]

По поводу массето. Ездил к товарищу в баню париться. После пошли обедать и попали к нему в подвал.

No comments






























Это небольшая часть


Пили неплохое бургундское



Я, конечно, под впечатлением остался

[jinkade]

от фиксана или от погреба? ))

[Celentano]

Сообщение от jinkade

от фиксана или от погреба? ))

От набора вин. Я, конечно, не представляю себе реальной ценности находящихся там вин
(Я про качественное наполнение) но все равно сильно.
Вчера, кстати , пил чилийский пино нуар от villard, показалось несколько агрессивным.

Кстати, что скажешь о не французских винах из пино?

[jinkade]

От набора вин. Я, конечно, не представляю себе реальной ценности находящихся там вин
(Я про качественное наполнение) но все равно сильно.

это же само по себе неважно. недавно пил с человеком, у которогона 5 млн фунтов сток.
это десятки тысяч бутылок как ты понимаешь. мало ли кто чего покупает.
круто - это когда ты купил henri jayer к примеру по цене 100 евро за батл 10 лет назад. вот это круто!
или когда у тебя есть что-то чего нет в продаже, только это еще не испортилось и не просто "никому не нужно", а что-то реально примечательное, что расхватали....

Вчера, кстати , пил чилийский пино нуар от villard, показалось несколько агрессивным.
Кстати, что скажешь о не французских винах из пино?

не то ))) то за что ценится бургунское в новом свете в принципе не воспроизвести. ))

[Celentano]

Сообщение от jinkade

это же само по себе неважно. недавно пил с человеком, у которогона 5 млн фунтов сток.
это десятки тысяч бутылок как ты понимаешь. мало ли кто чего покупает.
круто - это когда ты купил henri jayer к примеру по цене 100 евро за батл 10 лет назад. вот это круто!
или когда у тебя есть что-то чего нет в продаже, только это еще не испортилось и не просто "никому не нужно", а что-то реально примечательное, что расхватали....



не то ))) то за что ценится бургунское в новом свете в принципе не воспроизвести. ))

Я это подозревал :-)