Чай, кофе... - Страница 85 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Текущий рейтинг темы — 
Ответ
 
Опции темы
  #841  
Старый 15.12.2023, 15:26
Аватар для FreeezzzZ
FreeezzzZ FreeezzzZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 28.04.2011
Адрес: default city
Сообщений: 3,359
Сказал(а) спасибо: 9,292
Поблагодарили 6,724 раз(а) в 2,025 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Rolko Посмотреть сообщение

Кстати, какой-то гад догадался до меня

С таким могут принять за накрученный глухарь
Ответить с цитированием
  #842  
Старый 15.12.2023, 15:37
Nickink Nickink вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия
Сообщений: 144
Сказал(а) спасибо: 536
Поблагодарили 299 раз(а) в 111 сообщениях
Цитата:
Сообщение от dmitrijshulc Посмотреть сообщение
стремление познать суть вещей дано человеку как бич наказующий..
попался мастеркласс кофеварщицы Насти Сороки. оказывается у меня и джезва неправильная, таблетка, шапка не той формы (экстракция нарушена), из из керамики сразу в чашку выливать содержимое надо. хотел же изначально Soy купить
Остановитесь,
начните с весов и кофе.
Закажите на Tasty coffee в пачках по 250 гр., выберите помол (турка, эспрессо и.т.д)
В дальнейшем определиться будет легче.
Ответить с цитированием
  #843  
Старый 15.12.2023, 15:55
Аватар для dmitrijshulc
dmitrijshulc dmitrijshulc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: ܒܝܬ ܢܗܪܝܢ - Пермь
Сообщений: 2,613
Сказал(а) спасибо: 3,135
Поблагодарили 4,174 раз(а) в 1,806 сообщениях
Nickink
сперва придумаю, что мне важнее, универсал электро или ручная из мельниц.
ссыль на видео выкладывать не стану, досмотрел, интересно (фраза там попалась, электромельницы ломают зерно, в итоге сам помол неравномерный, роторные не ломают?)
__________________
credo, quia absurdum

and полкота 😑
Ответить с цитированием
  #844  
Старый 15.12.2023, 15:58
Аватар для McLeod
McLeod McLeod вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.03.2020
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 113
Сказал(а) спасибо: 183
Поблагодарили 211 раз(а) в 121 сообщениях
Цитата:
Сообщение от dmitrijshulc Посмотреть сообщение
у меня для эспрессо простенькая saeco hd 8325 (без филипс, в чем отличие не знаю), пару раз в неделю ее использую. обычно в джезве варю.
и покупать отдельно мельницу ещё и для рожковой излишне для меня.
а электрическую норм брать ради пары порций наноудовольствия, сам себя не пойму
Когда у меня была Делонги, я искренне верил, что готовлю эспрессо
Оказалось, только зерно хорошее зря переводил
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! McLeod за это сообщение:
dmitrijshulc (15.12.2023)
  #845  
Старый 15.12.2023, 16:54
Аватар для los chajniks
los chajniks los chajniks вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 05.06.2011
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 1,202
Сказал(а) спасибо: 19,151
Поблагодарили 13,388 раз(а) в 1,098 сообщениях
Цитата:
в морозилку то зачем? и молотый или зерна туда убираете?
Зёрна. Обжарщики так рекомендуют хранить. Банка стеклянная с кнопкой, с валдбериса, но они и на али есть разные. Вообще, сильно не заморачивайтесь, вся эта кофейная тема сродни секте)) Единственно, нужно две вещи - хорошая кофемолка и свежеобжареное зерно, остальное всё - лирика.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! los chajniks за это сообщение:
dmitrijshulc (15.12.2023), McLeod (15.12.2023)
  #846  
Старый 15.12.2023, 17:00
Nickink Nickink вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия
Сообщений: 144
Сказал(а) спасибо: 536
Поблагодарили 299 раз(а) в 111 сообщениях
Цитата:
Сообщение от dmitrijshulc Посмотреть сообщение
Nickink
сперва придумаю, что мне важнее, универсал электро или ручная из мельниц.
ссыль на видео выкладывать не стану, досмотрел, интересно (фраза там попалась, электромельницы ломают зерно, в итоге сам помол неравномерный, роторные не ломают?)
Роторные (ножевая) режут зерно , крошат как только могут , для турки самое то, минус в том что перегревают помол, для других способов не подходят вообще. Если использовать масмаркетовое зерно потеря не велика.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! Nickink за это сообщение:
dmitrijshulc (15.12.2023), McLeod (15.12.2023)
  #847  
Старый 15.12.2023, 17:40
Аватар для McLeod
McLeod McLeod вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.03.2020
Адрес: Россия, Москва
Сообщений: 113
Сказал(а) спасибо: 183
Поблагодарили 211 раз(а) в 121 сообщениях
Цитата:
Сообщение от los chajniks Посмотреть сообщение
Зёрна. Обжарщики так рекомендуют хранить. Банка стеклянная с кнопкой, с валдбериса, но они и на али есть разные. Вообще, сильно не заморачивайтесь, вся эта кофейная тема сродни секте)) Единственно, нужно две вещи - хорошая кофемолка и свежеобжареное зерно, остальное всё - лирика.
Когда сказали «хорошая кофемолка», у меня сразу картинка перед глазами:



И к ней не отказался бы от



А в остальном полностью согласен. Секта
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! McLeod за это сообщение:
los chajniks (15.12.2023)
  #848  
Старый 15.12.2023, 19:40
Аватар для dmitrijshulc
dmitrijshulc dmitrijshulc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: ܒܝܬ ܢܗܪܝܢ - Пермь
Сообщений: 2,613
Сказал(а) спасибо: 3,135
Поблагодарили 4,174 раз(а) в 1,806 сообщениях
McLeod
640 зелени за б/у просят на ебее..
зато с моторчиком в коллекцию джезв норм зайдет.
https://prokofe.ru/plugins/forum/for...php?209848.500 считается недорогой
__________________
credo, quia absurdum

and полкота 😑
Ответить с цитированием
  #849  
Старый 15.12.2023, 20:40
Аватар для dmitrijshulc
dmitrijshulc dmitrijshulc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: ܒܝܬ ܢܗܪܝܢ - Пермь
Сообщений: 2,613
Сказал(а) спасибо: 3,135
Поблагодарили 4,174 раз(а) в 1,806 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Nickink Посмотреть сообщение
Всё дело в увлеченности, нормальный вариант для турки иметь на хозяйстве роторную кофемолку Бош. Ну если включить перфекционизм , то Sozen.
.
про sozen немного попалось чего между делом, пишут only под джезву помол, что мне и надо.
не хочется выкидывать на ветер даже тех денег, что хотят сейчас по распродаже
за нее.
__________________
credo, quia absurdum

and полкота 😑
Ответить с цитированием
  #850  
Старый 15.12.2023, 21:53
Аватар для dmitrijshulc
dmitrijshulc dmitrijshulc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: ܒܝܬ ܢܗܪܝܢ - Пермь
Сообщений: 2,613
Сказал(а) спасибо: 3,135
Поблагодарили 4,174 раз(а) в 1,806 сообщениях
жабу отправить в отпуск чтоли..
по sozen много вопросов возникает

__________________
credo, quia absurdum

and полкота 😑
Ответить с цитированием
Ответ
Метки
лучшие обжарщики, фестиваль чашка-2026


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 16:45.