Чай, кофе... - Страница 63 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Текущий рейтинг темы — 
Ответ
 
Опции темы
  #621  
Старый 10.04.2022, 21:50
Аватар для dmitrijshulc
dmitrijshulc dmitrijshulc вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 11.05.2012
Адрес: ܒܝܬ ܢܗܪܝܢ - Пермь
Сообщений: 2,603
Сказал(а) спасибо: 3,080
Поблагодарили 4,056 раз(а) в 1,753 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Celentano Посмотреть сообщение
В смысле??? А что там в кьянти??? Что-то новое стали закладывать?
не, по привычке, пристально разглядываю всё, что кидаю в рюкзак. мало ли, честные окажутся, напишут полный состав дряни, что в свой продукт добавили. усилители, улучшайзеры и прочая дребедень
__________________
credo, quia absurdum

and полкота 😑
Ответить с цитированием
  #622  
Старый 10.04.2022, 22:05
Аватар для los chajniks
los chajniks los chajniks вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 05.06.2011
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 1,198
Сказал(а) спасибо: 19,133
Поблагодарили 13,350 раз(а) в 1,092 сообщениях
Никто сей девайс не пробовал? Гадость, наверно, но атмосферно.

Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! los chajniks за это сообщение:
gromm (11.04.2022)
  #623  
Старый 10.04.2022, 22:09
sovetnick sovetnick вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.04.2013
Адрес: Россия, МосОбл
Сообщений: 1,298
Сказал(а) спасибо: 649
Поблагодарили 3,034 раз(а) в 1,092 сообщениях
Пару лет назад открылась точка Даблби как раз на пути дом-работа
все ходил, посматривал, ну и зашел через годик)
Заценил флэт уайт, который спасло хорошее молоко)
а вот чистый эспрессо их спец. обжарки, (причем дабл только делают, если память не изменяет),
заставил поскрежетать зубами
Баристе говорю, мол, может воду погорячее или помол поменьше,
нет отвечает, такая, мол, политика сети, все светло-спешиэлити, извольте прочувствовать кислинку(оту))

los chajniks
Зато какая женщина!
С такой любое пойло - эликсир
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! sovetnick за это сообщение:
gromm (11.04.2022), los chajniks (10.04.2022)
  #624  
Старый 10.04.2022, 22:15
Celentano Celentano вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 21.06.2007
Адрес: riverside
Сообщений: 3,267
Сказал(а) спасибо: 3,507
Поблагодарили 10,453 раз(а) в 3,879 сообщениях
Цитата:
Сообщение от sovetnick Посмотреть сообщение
Аэропресс ни разу, но прикупить аппарат на пробу хотел
Воронку неоднократно, не моё - много, жидко, кисло
все "цветы и фрукты" модной светлой обжарки я и в хорошем эспрессо могу найти (главное, чтобы зубы не свело от дел спешиэлити-кофе-барист))
аэропресс, та же воронка. если много, жидко и кисло не ваше,.... тогда, забудьте
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Celentano за это сообщение:
sovetnick (11.04.2022)
  #625  
Старый 10.04.2022, 22:42
дюрбахлер дюрбахлер вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 20.05.2009
Адрес: Краснодар-Витебск
Сообщений: 1,874
Сказал(а) спасибо: 21,021
Поблагодарили 43,467 раз(а) в 13,906 сообщениях
Мокамастер делает хороший кофе. Молоть для фильтра непросто, ибо чем крупнее помол - тем выше требования к кофемолке. Для турки в пыль можно любой блендерной фигней за 1000 рублей молоть. В турке на песке есть некая медитативность. Мне нравится смотреть на процесс.
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! дюрбахлер за это сообщение:
Ceramist (11.04.2022), Nickink (11.04.2022)
  #626  
Старый 10.04.2022, 23:27
Alexan58 Alexan58 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 25.08.2019
Адрес: Москва
Сообщений: 141
Сказал(а) спасибо: 3,736
Поблагодарили 2,630 раз(а) в 1,424 сообщениях
В правильном кофе есть куча правил. И знать их необязательно, надо знать места, где это правильно делают. Например, (не реклама), в Москве это "Человек и пароход", которые кочуют по разным площадкам. Признак правильности: берёшь эспрессо и тянешь его полчаса, ибо быстрее не хочешь.
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! Alexan58 за это сообщение:
дюрбахлер (10.04.2022)
  #627  
Старый 11.04.2022, 06:33
Аватар для EvgeniiR
EvgeniiR EvgeniiR вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 29.07.2015
Адрес: ФФМ
Сообщений: 2,067
Сказал(а) спасибо: 6,929
Поблагодарили 3,206 раз(а) в 1,432 сообщениях
Цитата:
Сообщение от sovetnick Посмотреть сообщение
EvgeniiR
Вопрос без подвоха)
Почему, имея рожок, Вы пьете и из гейзера? Другой вкус, проще
Мне и то и то нравится, но гейзерной, причём одной и той же Биалетти я пользуюсь уже около 15 лет и это добрая традиция для меня
Вкус совершенно разный - грубо говоря, из гейзера это нечто среднее между эспрессо из рожковой и капельной. Из гейзера без пенки (крема), но значительно больше кофеина, по ощущению. А вот турка мне вообще никак. Совсем не мое, и дома пробовал, и в разных местах где на песке делают.
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! EvgeniiR за это сообщение:
sovetnick (11.04.2022)
  #628  
Старый 11.04.2022, 08:13
Nickink Nickink вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 27.10.2011
Адрес: Россия
Сообщений: 144
Сказал(а) спасибо: 535
Поблагодарили 299 раз(а) в 111 сообщениях
Цитата:
Сообщение от дюрбахлер Посмотреть сообщение
Мокамастер делает хороший кофе. Молоть для фильтра непросто, ибо чем крупнее помол - тем выше требования к кофемолке. Для турки в пыль можно любой блендерной фигней за 1000 рублей молоть. В турке на песке есть некая медитативность. Мне нравится смотреть на процесс.
Да, так наверно и есть (про турку). Но , это в старых традициях пережога , сейчас хорошее кофе плюсом Soy (Zh и много других до 140 мл.) и Comandante.
Ответить с цитированием
  #629  
Старый 11.04.2022, 20:48
Аватар для medellru
medellru medellru вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: бАльшая деревня Каната
Сообщений: 631
Сказал(а) спасибо: 413
Поблагодарили 1,240 раз(а) в 378 сообщениях
приезжайте в гости за натуральным кофе
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: cof.jpg
Просмотров: 115
Размер:	43.2 Кб
ID:	3395234  
Ответить с цитированием
  #630  
Старый 11.04.2022, 21:39
Аватар для Alexandria
Alexandria Alexandria вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 27.10.2006
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 820
Сказал(а) спасибо: 5,817
Поблагодарили 5,425 раз(а) в 2,612 сообщениях
Цитата:
Сообщение от medellru Посмотреть сообщение
приезжайте в гости за натуральным кофе
- а FARC-овцы голову не поднимают???
__________________
"честно вынести ради спортивного интереса" - так на новоязе звучит слово "украсть"
Ответить с цитированием
Ответ
Метки
лучшие обжарщики, фестиваль чашка-2026


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 08:16.