|
#722
18.01.2019, 14:36
|
||||
|
||||
|
__________________
 ---------- И тогда главврач, Моргулис, телевизер запретил.(C) 
|
||||
| Этот пользователь сказал Спасибо! LastLost за это сообщение: | ||
Notgreedy (18.01.2019) | ||
|
#724
18.01.2019, 14:45
|
||||
|
||||
|
Цитата:
https://en.wikipedia.org/wiki/Armagnac_(brandy) Production Armagnac is traditionally distilled once, resulting in 52% of alcohol. This results in a more fragrant and flavorful spirit than Cognac, where double distillation takes place. Long ageing in oak barrels softens the taste and causes the development of more complex flavours and a brown colour.
__________________
---------- И тогда главврач, Моргулис, телевизер запретил.(C)
|
||||
|
#725
18.01.2019, 14:55
|
|||
|
|||
|
Цитата:
Это немного не то )) это в контексте арманьяка. Его и коньяк можно сравнить с крафтовым и обычным пивом. Арманьяк это разнообразие вкусов (не всегда он нравится) коньяк вечная классика. То есть два напитка на разный вкус и утверждать что в коньяке за счет даойной перегонки убита вкусоароматику не стоит. Кроме того нужно принимать во внимание особенности дистиляционной колонны для арманьяка, которая позволяет отделять бошки и хвосты за один этап.
|
|||
|
#727
18.01.2019, 15:20
|
|||
|
|||
|
Цитата:
|
|||
|
#728
18.01.2019, 15:45
|
||||
|
||||
|
начитаешься здесь
 пьёмс вс и всоп, не заморачиваемся сильно. употреблял и отард, и бисквит, и нормально. а виски.. для кого бурбон/ джек дэниелс, кому скотч типа, какой односолодовый там, мне джеймсона достаточно. п.с. не откажусь от ват69 если что 
__________________
credo, quia absurdum and полкота 😑
|
||||
|
#729
18.01.2019, 16:59
|
||||
|
||||
|
Чем хуже сырье-тем больше требуется перегонок.Кто ,,пробовал,,спирт Сырец-поймет,(спирт можно выгнать и из дерьма-нынешние реалии) Двойная перегонка-получение,более чистого яда-убираются масла(не обходимые для,,переваривании,, организмом,с наименьшим вредом, для последнего)остаются ацетоны(первак)и др.летучая отрава(грамотные люди,, снимают,,этот угар.Дубовая бочка ,не только насыщает дубильными веществами(за последние 25 лет % содержание в коре и древесине значительно сократилось) спир,но и забирает токсины.П.С.Лучший коньяк-что сделал сам.
__________________
Лучше быть, голодным Гурманом-чем сытым дерьмоедом. 
|
||||
|
#730
18.01.2019, 17:16
|
|||
|
|||
|
Цитата:
Приведу один пример.Открыл 15- летний арманьяк Делорд хо...Как в аромате,так и во вкусе присутствовала некоторая сивушность,которой нет в коньках и менее выдержанных.Да,вкусоароматика улучшилась через несколько месяцев,но все же  .Похожие нотки иногда встречал в неудачных розливах Лезгинки.Но там выдержка 6 лет,в 2,5 раза меньше(да и в бочках ли её выдерживают?) и цена минимум в 5 раз дешевле...Говорят в более выдержанных арманьяках такого не бывает...???Не скажу,предпочла все же коньяк.Хотя стоит и ждёт своего часа Жанно Наполеон,по отзывам совсем не дурственен.Но он уже двойной дистилляции.Ну милизимный арманьяк есть желание попробовать,только не менее 20 лет.Если не хотите читать умные книги,приведенные выше,то о принципах дистиляции можете почитать-пообщаться с людьми,непосредственно занимающимися этим . http://forum.homedistiller.ruВсем удачи,и хороших вкусных напитков.
|
|||
|
|
