О коньяке...

[Baroque]

Сообщение от vss830

JD-вискей из Теннесси (не бурбон), то же касается Джорджа Дикела

Сообщение от Vlad71

я в курсе ...

Whiskey is any alcohol distilled from grain mash. Bourbon is a whiskey that is made from a grain mash containing a minimum of 51% corn (although virtually all bourbons are made from at least 66% corn), aged for at least two years in new charred oak barrels, and with an alcoholic content no more than 80% (160 proof). A common misnomer is that there cannot be more than 79% corn in a bourbon - this is inaccurate.

Source:
US Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms "Definition for Distilled Spirits":
http://www.distill.com/specs/USA10.html

All bourbons are Whiskeys. Jack Daniel's is a Tennessee Whiskey, which is a type of bourbon.
Source:
North American Free Trade Agreement (NAFTA) - Annex 313
http://www.sice.oas.org/trade/nafta/chap-034.asp

[okkupiert]

Ведь есть старая поговорка:
Любой коньяк, это бренди, но не любое бренди - коньяк.
Т.е. различие по месту происхождения...

[Vlad71]

Сообщение от Baroque

Whiskey is any alcohol distilled from grain mash.

"Cognac" or "Cognac (grape) brandy" is grape brandy distilled in the Cognac region of France, which is entitled to be so designated by the laws and regulations of the French Government.


http://www.distill.com/specs/USA10.html

[Baroque]

Сообщение от Vlad71

"Cognac" or "Cognac (grape) brandy" is grape brandy distilled in the Cognac region of France, which is entitled to be so designated by the laws and regulations of the French Government.


http://www.distill.com/specs/USA10.html

А что тут кто-то отрицал что коньяк по своей сути это брэнди?
Просто была мысль, что бренди и коньяк не сравнивают ибо слишком строгие правила, которые регулируют отличия, которые в свою очередь делает такое сравнение аналогично тому, что сравнивать бурбон и сингл молт
Однако кукурузу в виски добавляют и это следует из состава джэк дэниелз.
Собственно мой тезис был именно в этом ибо в коньяке я профан,
А то, что в виски добавляют кукуруза и бурбон это виски - факт!

[Vlad71]

Сообщение от Baroque

А то, что в виски добавляют кукуруза и бурбон это виски - факт!

Тогда логично сравнивать коньяк со скотчем ...
и коньяк с остальными бренди.

[Baroque]

Не знаю, у Вас своя логика))) я логичного ничего не вижу в этом. Почему ? Уже писал ранее.
Да и Акимов отписал вполне логично.
Виски могут быть из кукурузы из зерна а коньяк тол ко из определенного сорта винограда.
Только определенной области

[Vlad71]

Сообщение от Baroque

Не знаю, у Вас своя логика))) я логичного ничего не вижу в этом.

и в пятый раз:

коньяк ----> бренди
бренди <-----> виски
коньяк <-----> скотч

[Baroque]

Да хоть в шестой))
Смотрите:

------>><<-------<><>>>
------>-------->>>
Надеюсь понятно?

[Vlad71]

Сообщение от Baroque

Да хоть в шестой))
Смотрите:


Надеюсь понятно?

Ну, кажется уже всем понятно, логично когда Вам удобно ...

[Baroque]

Не надо отождествлять себя со всеми. Это нескромно мне кажется тут Вас с толку сбил коллега, который, не понимаю зачем, выдвинул ложное утверждение о том что jD не бурбон.

Дабы всем было легче понять мою логику резюмирую. В виски добавляют кукурузу. Это на реплику другого коллеги, который утверждал обратное.

Ну вот и все кроме того, что уже сказал:
Сырье в приготовлении коньяка, гораздо важнее чем сырье для виски. Это регулируется строгими законами. В отличие от случая с jD где ребята просто добавили угольную очистку и сказали "Все, отныне мы не Бурбон а теннеси виски" так вот что они там провозгласили правилами никак не регулируется . И они как были бурбонов так и остались.