Не сторонник протекционизма и лоббирования. Посему поступил честно: прочел представления обоих номинантов и провел сравнение по некоторым параметрам.
Ну что тут можно сказать... Ну ни новинка ни разу, оттенок инновационности привносит только использование пластика (полвека назад во многих странах применялись талоны), но лепить пельмешки на виду - совсем не ноу-хау. Фарш мамонта в лепешки заматывали тоже на глазах у потребителя, иначе можно было огрести дубиной по хребту при малейшем подозрении в использовании запрещенных пищевых добавок (кора, мох, хвощи, плауны) или черной магии.
Так что по параметру "свежесть идеи" - ведет Дмитрий.
По потенциалу развития два параметра:
Параметр ""потенциальное расширение географии бизнеса" - примерно равны, ничья.
"Потенциал роста по спектру услуг" - однозначно выигрывает Дмитрий. Даже ничего придумывать не надо, все уже придумано: бонусные баллы, скидки для отличников, зачисление соцпомощи на школьные карты и т.д. Хоть торговлю сопутствующими товарами разворачивай: иссякли чернила в ручке или забыл дома транспортир - купил по карте, не покидая школы. А у конкурента с этим плохо. Ну что он может предложить: подвинуть разделочный стол ближе к публике? Рассадить клиентов вокруг кастрюли с кипятком и ошпарить их при закладке очередной порции? Проводить забой и обвалку туш в присутствии клиентов? Жонглировать пельменями, ножами, шумовкой?
По параметру "социальная направленность бизнеса" - снова ведет Дмитрий.
По параметру "отсутствие грамматических ошибок в аннотации" - Дмитрий проигрывает, у него их больше.
Итого (даем по баллу за выигранный параметр и по 0,5 за ничью): Дмитрий - 1+0,5+1+1=3,5; Юрий - 0,5+1=1,5
Побеждает Дмитрий, за него и проголосовал.