In Vino Veritas - Страница 3 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Текущий рейтинг темы — 
Ответ
 
Опции темы
  #21  
Старый 06.04.2015, 11:23
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 11,976
Поблагодарили 30,196 раз(а) в 13,118 сообщениях
)))
На таком уровне я не готов разговаривать.

Могу только добавить что когда кьянти купажировали в том числе белыми сортами оно как раз и маркировалось как столовое.
Но сейчас это не так.
Одним словом решил привезти не только бароло но и кьянти какой нибудь прикуплю. И брунело если останется)))
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 06.04.2015, 11:54
Аватар для Gas
Gas Gas вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Wonderland
Сообщений: 3,587
Сказал(а) спасибо: 1,836
Поблагодарили 8,443 раз(а) в 3,775 сообщениях
Тиньянелло и супертоскана реально переоценены, но тренд есть тренд, люди хотят пить не только францию, а экстраклассного вина в италии не так чтоб вагоны. Те же французы раньше столько не стоили. Причем орнелая офигенное вино, не отнять, и вполне на уровне с лучшими бордо. В самой италии достаточно и супертосканы и местных сортов оч достойного качества за разумные деньги, они там оч выросли за последние пару десятилетий. Хорошие руффина, нобиле стоят своих денег кмк. Тосканцы молодцы.

По кьянти чтобы понимать что к чему лучше почитать книжки, там много чего.

Барок, хорош фантазировать про почвы и пр))
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 06.04.2015, 11:56
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 11,976
Поблагодарили 30,196 раз(а) в 13,118 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Gas Посмотреть сообщение
Барок, хорош фантазировать про почвы и пр))
приду домой зафотаю тебе страничку из винного атласа. Про низкоурожайность сенжовезе.
Про почвы гран шампани можешь сам загуглить
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 06.04.2015, 12:04
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
5 бутылок вина на человека можно везти. 6 с уплатой пошлины в 10 евро. но это гемор на час....


Цитата:
На таком уровне я не готов разговаривать.
вообще не проблема ))

тиньянелло (что любит VV ) http://www.wine-searcher.com/find/tignanello



орнелайа http://www.wine-searcher.com/find/ornelaia


ля лагуна http://www.wine-searcher.com/find/chateau+la+lagune


жискур http://www.wine-searcher.com/find/chateau+giscours


ожени http://www.wine-searcher.com/find/do...gundy+france/2
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! jinkade за это сообщение:
Baroque (06.04.2015)
  #25  
Старый 06.04.2015, 12:13
Аватар для Gas
Gas Gas вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Wonderland
Сообщений: 3,587
Сказал(а) спасибо: 1,836
Поблагодарили 8,443 раз(а) в 3,775 сообщениях
Заодно зафотай про то, что классные хозяйства ведут отбор клонов с низкой урожайностью, что нам говорить о чем? Прально)

Ты, видать, урывками читаешь, ad hoc) Прочти базу, из чего состоит терруар, про стили, технологии, законы, регламентирующие это дело. Попей.
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 06.04.2015, 12:20
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 11,976
Поблагодарили 30,196 раз(а) в 13,118 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Gas Посмотреть сообщение
что классные хозяйства ведут отбор клонов с низкой урожайностью, что нам говорить о чем?
Если честно про клонов я ничо не понял когда читал. Типа понял что раньше все кому не лень клонировали сенжовезе (типа это не сенжовезе был как я понял) , но типа сегодня это не так. А если так, то получается Евгений правильно помнит, что у сэнжовезе есть много разновидностей (клонов)

Цитата:
Сообщение от Gas Посмотреть сообщение
Попей
Это да
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 06.04.2015, 12:26
Аватар для Gas
Gas Gas вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 12.01.2007
Адрес: Wonderland
Сообщений: 3,587
Сказал(а) спасибо: 1,836
Поблагодарили 8,443 раз(а) в 3,775 сообщениях
Главная засада этой темы - стоимость экспериментов. На месте ты можешь открыть три-четыре бутылки и заценить, держа справочник перед собой. Потом сам допьешь, или с пацанами. Здесь - можешь и в десятку не уложиться за то же самое. Особенно теперь блин.
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 06.04.2015, 12:38
Аватар для jinkade
jinkade jinkade вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 31.08.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 6,872
Сказал(а) спасибо: 8,820
Поблагодарили 15,978 раз(а) в 6,188 сообщениях
ожени марка вообще с интересной новейшей историей. жило было домейн рене энжель. у меня есть баттл. 2002 года. покупал за 140 фунтов кажется. думал шиздец как дорого космос. но хотелось взять классного вина. на тот момент его уже купили (в 2006 купили) и переименовали в дом ожени.

дальше проходит пара лет и ожени начинает дорожать как на дрожжах. а затем, что удивительно, в небо взлетают старые релизы рене энжель. мой баттл стоит сейчас 700 евро. в пять раз за четыре года. надо было брать цистерну ))
вообще вино это как фондовый рынок только лучше. если акции идут вверх можно заработать. если акции идут вниз - есть чем напиться ))

другая проблема что купленное вино, привезенное, растаможенное и хранящееся в твоем шкафу, ты уже никуда потом не продашь ((

Цитата:
Брунелло некоторые оч хороши. Тиньянелло и супертоскана реально переоценены, но тренд есть тренд, люди хотят пить не только францию, а экстраклассного вина в италии не так чтоб вагоны.
я не чувствую чем тиньянелло лучше кастеллари к примеру, хотя и кастеллари последнее время разогнали в цене так что страшно. а почему люди хотят пить экстраклассное вино италии? италия - столовые вина, классные - есть франция. зачем в каждой стране экстраклассные вина, если все это EU? )))

Цитата:
Те же французы раньше столько не стоили. Причем орнелая офигенное вино, не отнять, и вполне на уровне с лучшими бордо. В самой италии достаточно и супертосканы и местных сортов оч достойного качества за разумные деньги.
французы когда начинали столько стоит ничего вообще столько не стоило. орнелайа сумасшедшее вино бесспорно. просто зачем нужны копии, пусть не хуже оригиналов, по цене дороже этих самых оригиналов?

Цитата:
приду домой зафотаю тебе страничку из винного атласа. Про низкоурожайность сенжовезе.
Про почвы гран шампани можешь сам загуглить
да но гран шампань как раз тем отличается, что там хренова гора местных производителей которые ее ни с чем не купажируют, а продают именно чистоганом. и все эти single malt коньяки очень и очень вкусные. по мне лучше чем биг4.

Цитата:
Главная засада этой темы - стоимость экспериментов. На месте ты можешь открыть три-четыре бутылки и заценить, держа справочник перед собой. Потом сам допьешь, или с пацанами. Здесь - можешь и в десятку не уложиться за то же самое. Особенно теперь блин.
это факт. здесь вообще не брать ничего лучше или если приходится то уж точно что в десятку. пробовать это не про здесь. хотя знаешь еще пару месяцев назад в каудале оставался старый сток. по старым ценам купленный. дешевле чем в европе было. я набрал по совсем старым ценам Алана Бурге http://www.wine-searcher.com/find/do...gundy+france/2.

брал по 2 тысячи с мелочью. это дешевле было чем самые дешевые цены. ну вон выше видно. причем на вайнсерчер все цены надо умножать на 1,2-1,3. потому что это цены без налогов и как правило без растаможки в стране продажи.
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 06.04.2015, 12:47
Аватар для Baroque
Baroque Baroque на форуме  
Форумчанин
 
Регистрация: 03.12.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 7,790
Сказал(а) спасибо: 11,976
Поблагодарили 30,196 раз(а) в 13,118 сообщениях
Кароче накидайте пожалуйста мне 5 италийский батлов, если не сложно. Лучше 4ре. Так как одну возьму бароло.
бюджет 30-50 евро за бутылочку.
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 06.04.2015, 12:52
PaulZ PaulZ вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.02.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 4,687
Сказал(а) спасибо: 25,380
Поблагодарили 16,212 раз(а) в 4,201 сообщениях
перевозка в самолете ухудшит качество - выпей на месте, а с собой вези впечатления...
Ответить с цитированием
Ответ
Метки
вино


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
In vino veritas! Граффф Офтопик клуба 21 16.06.2011 12:16


Часовой пояс UTC +3, время: 11:41.