НГ в Праге. Кабаки и часовые барахолки

[PaulZ]

по просьбе ТС отмечусь тоже в этой теме
был не так давно несколько дней в Златой Праге...
насчет Парижской улицы правда - есть что посмотреть, померить из часов (выбор правда не впечатлил), да и на мой субъективный взгляд - не советую покупать, и не только часы, но и шмотки в бутиках - цены злые... видимо на Москву равняются...
Тогда по ходу - по заданным вопросам.
сразу приношу извинения за качество фото - с телефона...

1) Винтаж встречал и IWC и PP и BP и прочее непосредственно в гостинице
это кажется в four seasons:



и даже вот такие , с моторчиком в холле стоят в хилтоне (не путать с олд таун - это в хилтон праг)




по этим хотел поторговаться, но хозяина не нашел...


это что касается часов, в следующем сообщении про остальное...

[PaulZ]

что то фотки получились здоровые...
ну да и ладно...

так вот, насчет покушать...
однозначно рекомендую ресторан Allegro опять же в гостинице four seasons.
это заведение просто обязательно к посещению, если можете себя причислить к гурманам или эстетам
цены правда не демократичные но по московским меркам - нормально...
советую пойти по рекомендованному меню с винами подобранными сомелье ресторана к каждому из блюд, а не самому выбирать...
следующее место - это Джинжер и Фред - танцующий дом:



на верхнем этаже хороший ресторанчик, готовят отменно...
и вид открывается отличный на Прагу с открытой веранды:



также рекомендую посетить Cafe Imperial, можно вкусно покушать в стиле парижских кафе

и можно зайти в Villa Richter, насчет еды не был сильно восхищен, но нормально...
зато вид открывается замечательный...




но отдельная рекомендация - берите утку во всех ее воплощениях - чехи действительно умеют её готовить

удачной поездки!!!
и, да, к пиву ни в коем случае не надо забывать брать бехеровку

[fil77]

Сообщение от imax

Во-во, на мой взгляд - так единственное место в Праге, куда заходить не стоит. Впрочем, сколько людей, столько мнений. Места все заняты нашими соплеменниками, ни чехов, ни немцев ни даже украинцев там нем нет, отсюда и мой вывод об ангажированности российских путеводителей. Впрочем, подтверждаю - порции действительно огромные и недорого. А каруселька точно не понравиться, факт. Пить это в Чехии... Ну, не знаю.

Каруселька это разве пить? это пробовать, пить там жирафу, если вы помните что это такое кстати немцы его там чаще заказывают чем русские, и немцев стараются не мешать с русскими разделяют по разным залам, может поэтому вы их и не видели? Резаное пиво там вкусное, да и просто светлое... Но все ИМХО. У Флека все равно понравилось больше!!!

[PaulZ]

вынужден признаться...
находясь в Праге несколько дней, пил пиво только пару раз случайно...
поэтому советчик из меня никакой по этому направлению...
сорри...

[bum]

1.В центре видел пару лавочек, не помню где))
2.Почти везде замечательно)

[Oleg_R]

Не знаю, своевременен ли будет мой комментарий по поводу пива в Праге. На всякий случай напишу.
Предполагаю, что главным в этом вопросе является все же сама субстанция, т.е. пиво, а не мишура антуража замков, подвалов и т.п.
Это также относится и к модерн-версиям, таким как Пивоварский Дом, не было в Чехии бананового пива, так что ни к чему на себе эксперименты ставить.
Т.к. вся чешская пивная промышленность выкуплена глобальными концернами, получить достойный продукт в Чехии не столь уж и легко.
Категорически отпадают заведения, представляющие Старопрамен и Крушовице. От чешской пивной культуры в них (в марках пива) не осталось ничего.
Из больших соответсвенно остаются Будвайзер и Пизнер Урквель (исковерканное название знаменитого Пльзеньского Праздроя).
Будвайзер как госпредприятие похвастаться собственными ресторанами не может, так что и его, к сожалению оставим в стороне.
Единственным достойным если не хранителем, то правильно коммерчески эксплуатирующим тему чешской пивной культуры остаётся Праздрой/Урквель.
Но и здесь, чтобы получить лучшее качество оптимально выбрать пивницу, в которую пиво привозится не в бочках, а в танках наливом. Соответсвенно хранится оно в малых танка по 1000 литров в подвалах ресторана. Для пива важно иметь больший объем, в этом случае вкус совсем другой. И эти рестораны продают данный продукт в почти термически нетронутой версии, со сроком хранения в неделю, т.е. то, что и называется живым.
Лучшие рестораны из этой категории -U Pinkasu, Celnice, Golden Tiger.
Если же хочется действительно лучшего чешского пива, не тронутого современными технологиями, надо ехать из Праги ближе к месту производства таких продуктов, как Litovel (действительно лучшее настоящее чешское пиво на сегодня), а также стоящие чуть ниже Berbard , Zatec или Chodovar.
Есть они и в Праге, но уж больно трудно им с массовостью бороться, поэтому найти совсем не просто.

[fil77]

to Oleg_R
А вам разве не понравилось пиво сваренное непосредственно в ресторанах? Вы простите, но пить то же что продают в Россиии, пусть дольше везут (Бадвайзер, Крушовице и т.д.) мне не понравилось в Праге... Изюминка как мне показалось именно небольшие частные пивоварни.

[Klark03]

Не знаю как другим, а мне Пивоварский Дом понравился - ненавязчивый сервис и очень уютно, да и пиво очень не плохое, да и вообще Прага - это сказка, очень красивый город.

[Alexander1-st]

Сообщение от Oleg_R

U Pinkasu, Celnice, Golden Tiger.

Еще понравилось в Толстой Коале (Tlusta Koala)

[Oleg_R]

Уважаемые, мне хотелось порекомендовать то, что будет действительно гарантированным и очень высоким качеством.
Что касается малых пивоваров - это всегда некоторая рулетка. И дело даже не в выборе заведения. Пивовары - те же художники, есть вдохновение, есть алхимия (что для Праги тоже не чуждо), можно получить прекрасное пиво. А сделал что-то не совсем так, и у тебя в бокале не совсем то, что хочется, в этом риск малого формата. Вина ведь тоже не каждый год одинаковые выходят.
А уж если небольшой пивовар эксплуатирует тему, там и концов не отыскать. Недаром так называемые живые сорта пива в массе своей надувательство полное. Как пример - то что нам выдают за нефильтрованное в последнее время. На самом деле просто в жестко отфильтрованное пиво вливают бульон из мёртвых пивных дрожжей. Но тут правда грешат не только малые, всем нам знакомые Пауланеры/Францисканеры/Хугардены из этой же серии. Поэтому я малых и не рекомендовал.
По Крушовице я и написал, что про него и думать не стоит - там Хайнекен все оптимизировал до основания.
А вот Будвайзер - очень достойный продукт, благодаря тому, что пока гос. предприятие и не продали ни кому держат культуру. Но - как и отмечалось, развитие чего-то, кроме производства в их планы не входит, говорят скоро тоже продадут кому-нибудь.