Вино - г....Но! - Страница 2 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #11  
Старый 27.01.2010, 19:01
Граффф Граффф вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 09.01.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 678
Сказал(а) спасибо: 54
Поблагодарили 1,080 раз(а) в 198 сообщениях
Цитата:
Сообщение от AMG Посмотреть сообщение
Да,так и есть это австралийский Torbreck,а Steading это вино из супер лозы которая как считалось была утрачена
Да - точно, именно Torbreck. Хотя, на счёт лозы... Хм - я тут ну никак не соглашусь - на бутылке написано, что это вино из трёх разных сортов винограда, а не из одного (пусть даже почти утраченого) Именно поэтому букет в Стединге ну настолько невероятный и практически недостижим для вина из одного сорта винограда!

P.S. Это - мой юбилейный, 400-тый пост. Символично, что он посвящён чему-то величественно-прекрасному: вину Стединг от Торбрека!
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 27.01.2010, 19:33
Аватар для AMG
AMG AMG вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2006
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 5,506
Сказал(а) спасибо: 1,578
Поблагодарили 2,945 раз(а) в 1,189 сообщениях
Многие вина уже не возможно повторить в Старом свете,так как лоза утрачена(болезни,климат,жучки и пр.)
Но в Новом свете сохранились сорта завезённые первыми колонистами и до недавнего времени о них никто и не вспоминал,а они росли да ещё в чистом виде,к тому же цена приемлема и качество высокое.
Да конечно Стединг-купаж 60% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Shiraz
вот правильная цена и рейтинг http://www.vinfolio.com/do/winestore...ding?vid=84347
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 27.01.2010, 19:55
Граффф Граффф вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 09.01.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 678
Сказал(а) спасибо: 54
Поблагодарили 1,080 раз(а) в 198 сообщениях
Цитата:
Сообщение от AMG Посмотреть сообщение
Многие вина уже не возможно повторить в Старом свете, так как лоза утрачена (болезни, климат, жучки и пр.)
Но в Новом свете сохранились сорта завезённые первыми колонистами и до недавнего времени о них никто и не вспоминал,а они росли да ещё в чистом виде,к тому же цена приемлема и качество высокое.
Да конечно Стединг-купаж 60% Grenache, 20% Mourvedre, 20% Shiraz
вот правильная цена и рейтинг http://www.vinfolio.com/do/winestore...ding?vid=84347
А какая лоза считалась утраченой?

P.S. Вау! Никогда не думал, что смогу найти сайт, на котором всё детально описано! А то, частенько, приходилось в ресторане просто выбирать вино, исходя из состава: какой сорт винограда употреблён при изготовлении, месторасположения производителя, года (отчасти, ибо все года по всему миру запомнить нереально), ну и... совета официанта. А они, бывает, такого насоветуют...
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 27.01.2010, 21:52
viktortr viktortr вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 19.02.2009
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 226
Сказал(а) спасибо: 365
Поблагодарили 937 раз(а) в 274 сообщениях
Любопытно... В Москве нашарился только
Австралийское красное сухое вино «Стединг» 2005 года крепостью 14,5%. Производится из винограда: Гренаж, Мотаро, Шираз.
Надо на заметочку взять Тем более критериям соответствует
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 27.01.2010, 22:09
portoss portoss вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 11.01.2010
Адрес: СПб
Сообщений: 1
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Граффф Посмотреть сообщение
А какая лоза считалась утраченой?
В Старом Свете вся лоза привитая по причине случившейся во второй половине 19 в. эпидемии филлоксеры (жучок такой). Эту эпидемию еще называют "виноградная чума 19 века".
Непривитые лозы сохранились только в Чили, там почвы оказались богаты солями меди, которые убивают филлоксеру. Поэтому как ни удивительно, но настоящие вина на старой непривитой лозе можно попробовать только в Чили.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 27.01.2010, 22:20
Аватар для Трифон
Трифон Трифон вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: moscow
Сообщений: 967
Сказал(а) спасибо: 409
Поблагодарили 513 раз(а) в 345 сообщениях
Пил вино в Чили дорогое и дешёвое Гато, да они об этом тоже говорят. У них и алкоголики сплошь винные.
А вот местная "водка" - Писко вот это реальное г-но.
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 27.01.2010, 22:48
Аватар для Kiki Musampa
Kiki Musampa Kiki Musampa вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 01.11.2009
Адрес: Moscow
Сообщений: 48
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 23 раз(а) в 10 сообщениях
[quote=AMG;335844]Что пробывать не понял,требую разьяснений.
Риоха(Rioja)винодельческий регион Испании,выращиваемый виноград-темпранильё(Tempranillo)
,содержание даного сорта в вине не ниже 90%.Гранд резерв-по нашему выдержаное вино.
И какого производителя пробовать?
Испанский топ производителей - Вега Сицилия и Пингус,может ещё с натяжкой Муга..первые два с риохой не дружат,а вот Муга возможно...
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 27.01.2010, 22:51
Аватар для Kiki Musampa
Kiki Musampa Kiki Musampa вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 01.11.2009
Адрес: Moscow
Сообщений: 48
Сказал(а) спасибо: 6
Поблагодарили 23 раз(а) в 10 сообщениях
На сайте часовых гуру могу блеснуть своей эрудицией только в оффтопе
Вега Сесилия и Пингус не имеют к Риохе ни малейшего отношения, верно. Это регион северной Испании - Рибера дель Дуэро. А насчет попробовать - если есть евро 300 на бутылку Веги и порядка 800 на Пингуса - на здоровье.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 28.01.2010, 10:46
Аватар для AMG
AMG AMG вне форума  
Moderator
 
Регистрация: 16.06.2006
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 5,506
Сказал(а) спасибо: 1,578
Поблагодарили 2,945 раз(а) в 1,189 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Kiki Musampa Посмотреть сообщение
А насчет попробовать - если есть евро 300 на бутылку Веги и порядка 800 на Пингуса - на здоровье.
Я так понимаю это цены ресторанов Куршавеля или же какой нибудь Unico
Вега 85-150$,Пингус дороже.
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 28.01.2010, 12:11
Аккаунт удален
 
 
Сообщений: нет данных
А подешевле вина здесь можно упомянуть?
мне вот очень понравились рейнские рислинги. просто по этот тип вина ещё с советских времен у меня ассоциировался с болгарской кислятиной.
А тут совсем другое дело.
Half Trocken, Spatlese возможно возможно несколько сладковатые но как десертные самое оно (на мой взгляд).
а ещё - Eisvine (айсвайн) - сделано из примороженного винограда. дамам очень понравилось.
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 16:39.