|
#111
31.12.2013, 20:54
|
|||
|
|||
|
А у меня жена готовит. Вот сижу и жду, чего она наготовит.
__________________
Высшие умы обсуждают идеи. Средние умы обсуждают события. Низкие умы обсуждают других людей. (с) 
|
|||
|
|
#112
31.12.2013, 20:56
|
|||
|
|||
|
Цитата:
Статег, однако, Вы, уваажаемый Don UA! 
|
|||
|
|
|
#113
31.12.2013, 23:25
|
||||
|
||||
|
С наступающим Новым Годом!
Салатик с креветками и авокадо. Для этого нам понадобится немного креветок, один авокадо, парочка свеженьких огурчиков, один большой болгарский перчик, одна вареная морковь, 3 яйца, соль, майонез, зелень и дольки лимона.
- Креветки чуть отварить в подсоленной воде (2-3 минуты), остудить, очистить. - Огурец и яйца порезать кубиками, морковь и перец так же. - Авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, затем ложкой вычерпать мякоть из каждой половинки и вилкой растереть ее в однородную массу. - смешать все ингредиенты, добавляя майонез и соль по вкусу. - украсить зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
__________________
Мир всем!
|
||||
|
|
| Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Тарас Кучеренко за это сообщение: | ||
|
#114
01.01.2014, 17:31
|
|||
|
|||
|
С Новым годом, коллеги!
|
|||
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! Sergei1980 за это сообщение: | ||
Тарас Кучеренко (01.01.2014) | ||
|
#115
07.01.2014, 18:39
|
||||
|
||||
|
Итак пост закончился!
Можно вернуться к мясным блюдам. К легким закускам. Вспоминая латиноамериканскую кухню. Мексика!!! (фелиз навидад) Вот тут было севиче  А теперь гуакамоле и мексиканское веселье с текилой вот такое  Все очень просто. для закуки к текилке на троих Мне понадобится бекончик - 200гр. Два лайма разрезанных на 4 половинки  Помидорка размером с шар для американьского бильярда Половинка Луковицы (луковица размером чуть меньше помидорки) И две авокадины!! Для начала займусь бекончиком, ибо его надо поджарить до золотистой корочки и он должен успеть остыть. Именно таким он и должен идти в закуску. Закуска ведь холодная и это понятно в Мексике на рождество жарко как и всегда наверное   примерно так теперь когда бекон остывает (можно в холодильнике) мелко режу помидорку  и половинку лука  после режу остывший бекон  Когда все порезано, приступаю к авокадо Авокадо должны быть мягкими но упругими Беру их и давлю вилкой. В этом фишка. Не должно получиться однородной массы. В комочках вся соль  далее беру сок трех половинок лайма и поливаю этим на авокадо, затем еще разок вилочкой давлю Сок авокадо придаст закуске мексиканский вкус и не даст авокадо потемнеть (что не очень аппетитно)   ну и финальная стадия беру все что порезал и перемешиваю с массой с комочками из авокадо вспомнил что осталась половинка лайма и добавляю ее сок туда же  Закузывать закуску надо так: возьмите тортилку зачерпните немного гуакамоле и в рот предварительно смочив его текилой  Фелиз навидад амигос (три веселых мексиканца)
|
||||
|
|
|
#118
08.01.2014, 23:30
|
|||
|
|||
|
Цитата:
А что это за жёлтые , золотистого цвета хрустики ? поделитесь инфой пож-та
|
|||
|
|
|
#120
08.01.2014, 23:53
|
||||
|
||||
|
ув Барок, мне Ваша серия блюд (будет же продолжение?) напомнила сказку "каша из топора".
типа "10 блюд, которые можно приготовить из начос"
__________________
Those who know do not speak, those who speak do not know
|
||||
|
|
 |
|
| Метки |
| рецепты |
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| "Другие" - дополнение к опросу о часах нашего форума | Hong Dien | Общий раздел | 8 | 05.09.2010 19:40 |
|
|
