|
#173
12.08.2011, 13:13
|
||||
|
||||
|
Цитата:
 Поймите, я хотела сказать в теме о промышленно изготваливаемрй пище вообще и о некоторых мифах вокруг нее. Контрафакт я НЕ РАССМАТРИВАЮ, поскольку в случае контрафакта сложно отделить зерна от плевел. Если Вы узнаете, что зафиксировано отравление людей... ну скажем тушенкой самой крупной в РФ компании ХХХ по пр-ву тушенки, - что Вы подумаете? пральна, что компания ХХХ скурвилась и травить, сволочь, народ. Я при этом подумаю немного другое - хм,...неужто компания ХХХ скурвилась? или под ее этикеткой свечной заводик в Зажопинске клепает поддельную тушенку из бешеной собачатины? Очень трудно освещать в теме о ЕДЕ разные способы фальсификации еды или выпуска недоброкачественной и небезопасной еды. Я ставила своей целью рассказать в ОБЩЕМ о НОРМАЛЬНОМ регламентированном пр-ве тех или иных продуктов и о том, что в состав продукта входит ПРИ НОРМАЛЬНЫХ условиях производства. И в нескольких постах я подчеркнула - продукты надо брать у крупнейших производителей... они могут себе позволить развиваться, у них есть ресурсы для контроля своего производства, у них есть инструмены, чтобы получать от поставщиков приличное сырье по разумной цене... и их чаще контролируют надзиратели. 
|
||||
|
|
#174
12.08.2011, 13:24
|
||||
|
||||
|
Цитата:
Только мне кажецо... именно кажецо - что нужно заострять внимание не только на том, что хочеца сказать, но и на том - как Вас будут понимать! Я ТЕПЕРЬ только понял - почему все так позитивно.... А до этого - мне Ваша мысль казалась: позитивно вообще все! Однако... Знаете, на любом, даже САМОМ КУРПНОМ предприятии работают люди. Которые НЕ не всегда являюца владельцами предприятия... но всегда имеют какие-то ЛИЧНЫЕ интересы... Надзиратели? Они тоже люди! И могут и пропустить что-то, и (опять же  ) иметь личные интересы....И подписывацо под честностью ВСЕХ работающих людей на любом - хоть XXX, хоть YYY комбинате  Это смело! И благородно!  ПС: и кстати... чем крупнее предприятие, тем проще реализовать свои личные, не всегда честные интересы... Чем крупнее предприятие, тем ниже контроль при прочих равных...
|
||||
|
|
|
#175
12.08.2011, 14:14
|
||||
|
||||
|
Цитата:
 Я нигде ни разу не сказала, что на предприятиях работают люди кристальных душевных качеств с IQ170+. Я нигде ни разу не сказала, что крупняк, как и мелочь, работает без брака и косяков. НО!!!! имейте в виду, что все известные мне крупняки как отечественные, так и импортные, имею разработанную и хорошо работающую систему отзыва продукции. Вкратце - в каждый момент времени, если не дай бог что, предприятие может установить - когда это не дай бог чо произошло (по производственным и лабораторным журналам и по записям в машинах на производстве), сколько продукта было выпущено, из чего продукт был сделан (до каждой отдельной партии сырья), где готовый "плохой" продукт находится (тоже вплоть до мелкой партии). Продукт можно отозвать и уничтожить - со своего склада, со склада клиента, из магазина. На отзыв и уничтожение продукта у крупняка есть ресурс - технический и материальный. Мелкий производитель не имеет, как правило, такой системы отслеживания. И контроль на крупняке многоступенчатый и многолюдный - если только, Вам на радость, все эти люди вступят в преступный сговор П.С. Была или свидетелем, или активным участником 3 процедур отзыва продуктов (в кондитерке из-за сальмонеллы, в макаронке из-за муки и в молочке - нестерильность продукта), потому знаю, о чем говорю.
|
||||
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! Yuyu за это сообщение: | ||
Bus (12.08.2011) | ||
|
#176
12.08.2011, 14:21
|
||||
|
||||
|
Цитата:
, но:1. продукт по сути своей - овсяный кисель (то, что 100 лет назад в России делали - в болтушку из воды и овсяной муки добавляли простоквашу и оставляли кваситься). Потому кисель так и называется - от слова "кислый" 2. как я говорю - Велле, - это овсяный кисель, но заквашенный разными видами лактобактерий и кефирного грибка. Вряд ли продукт фантастически снижает количество всасываемого организмом холестерина, но он определенно способствует хорошему пищеварению (за счет молочнокислых бактерий и клетчатки овса), снабжает тушку витаминами группы В, хорошо действует на желудок, его полезно кушать тем, у кого аллергия на молочные продукты или их компоненты. Это отличный продукт, делают его (физически производят) на заводах в Финляндии, то есть контроль за качеством есть.
|
||||
|
|
|
#177
12.08.2011, 14:26
|
||||
|
||||
|
|
||||
|
|
|
#178
12.08.2011, 15:47
|
||||
|
||||
|
Цитата:
потому что отзыв сработал в полном объеме и в срок, на рынок (к потребителю ничего не попало), компания свои обязанности выполнила. Не обязательно оглашать
|
||||
|
|
|
#180
12.08.2011, 17:19
|
||||
|
||||
|
Цитата:
|
||||
|
|
| Этот пользователь сказал Спасибо! Yuyu за это сообщение: | ||
izatis (12.08.2011) | ||
 |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| О вкусной и здоровой пище. | Томас | Офтопик | 534 | 02.09.2011 14:26 |
|
|
Я почитываю тему, и вижу один позитив... Это радовало б, если соотвествовало реальности... .. Но такие новости, как периодические массовые заболевание детишек в ДС, отравления людей и тп и тд показывают: контрафакта, причем делаемого в промышленных масштабах - не так уж мало, чтобы не учитывать его, тем более в такой теме...
