про прыгающую стрелку.
давайте сначала почему так происходит.
стрелка насажена на секундном трибе. это такая шестереночка. с одной стороны - стрелка на оси, с другой - триб.

движение на него передается при помощи колеса.
(большое которое)
дело в то, что триб - ось - стрелка - свободно вращаются и натяжение обусловлено только напряжением колеса. и если стрелку снять, или она совершенно легкая и имеет малый момент инерции, то триб будет вращаться без рывков, т.к. откату назад будет препятствовать трение оси во втулке.
но если увеличить момент инерции, иными словами поставить более тяжелую стрелку, то при ее переходе из положениия "подъема" в равновесное положение , она попросту "перевесит" трение и "упадет", перескочив несколько секундных делений и остановится только когда зуб триба упрется в зуб колеса.
так, если покачивать часы с такой конструкцией, стрелка будет "скакать" на угол сектора, ограниченный зубьями колеса и триба:
чтобы избежать такого эффекта, триб прижимают сверху пружинкой, которая создает дополнительное трение и не позволяет осуществляться люфту.
но когда стрелка имеет момент инерции больше, наблюдается эффект "дернгания"
более того, такой эффект наблюдается у Востоков с более легкой стрелкой.
мастера называют его "прослабление пружинки секундного триба".
что делать. я все пружинки теперь подгибаю, увеличивая прижим.
если все же такой эффект есть, можно
1. отправить мне часы для исправления
2. отнести мастеру, ибо эта процедур простая и требует минимальных навыков
3. забить на это, т.к. кроме визуального эффекта никакого другого нет. на точность не влияет и так далее.