Домашний алкоголизм - Q1'2016

[eupho]

Всем отличного вечера

[Ван-Грох]

Сообщение от Baroque

А я вот сентиментальным становлюсь. Хоть мясо и ем но часто думаю о судьбе коровок и прочей животинки которая рождена чтоб пойти под нож.

В деревне, когда колят бычка, дедушка закидывает верёвку, накинутую бычку на морду, на столб повыше. Подтягивает его, чтобы доступ к шее был, а потом вострым и длинным ножом за один раз перерезает ему горло. Хрипы животного при это резе описывать не буду... А ты стоишь такой, тебе года четыре, и смотришь, как дедушка кастрюльку бычку под шею поставил и кровушку в неё собирает. Потом, по мере наполнения, отдаёт эту кастрюльку тебе и отправляет к бабушке, которая накидает туда специй и сварит вкусную колбаску. Бежишь обратно, а бычка уже с верёвки отпустили и лежит он на земле, глаза мутнеют. Взрослые могут тебе (и твоим брстьям) и леща влепить, чтоб близко не подходил, ибо через пару-тройку минут быня начинает копытами бить так, что земля мёрзлыми комьями (колят-то по поздней осени, чтоб мясо не пропало) летит во все стороны, малого и пришибить может, ежели под копытце попадёт... Потом утихает уже окончательно и глаз быка становится вовсе тусклым, будто синей плёткой затянут...
Ну а потом всё как обычно, шкура, органы, рога, копыта и жаренина для гостей и домочадцев...
Жалко по-первости, годам к 14-ти привыкаешь, старшие к этому времени доверяют самому ножом орудовать. И не денешься никуда, зима суровая, Сибирь таки, а Руоки в округе нет, чтобы пойти и свежий салатик купить с редисочкой... Выращивать на подоконнике в "парнике" особо некогда (да и моды не было), ибо за скотиной ходить надо, да и мало ли ещё каких дел по дому... Нету времени на жалость к коровкам и свинкам.
Такие дела...

[Sergei1980]

Сообщение от eupho

Всем отличного вечера

Микрофон прикольный - у меня такой же был, когда я был студентом, лет 15 назад, до сих пор где-то валяется.
Шпатен в пластике?

[Butchara]

Не буду рассказывать, как делается мраморное мясо

[Sergei1980]

Я тоже в детстве видел, как резали свиней, отрубали топором головы курицам. Но тогда не понимаешь сути этого, стоишь тупо и смотришь.
И ничего в голове. Просто идет процесс познания.

[Dé Boucher]

Сообщение от Butchara

как делается мраморное мясо

Роман уже занервничал. А вот семечки как они, их не жалко.

[Baroque]

Сообщение от VanGroh

В деревне, когда колят бычка, дедушка закидывает верёвку, накинутую бычку на морду, на столб повыше. Подтягивает его, чтобы доступ к шее был, а потом вострым и длинным ножом за один раз перерезает ему горло. Хрипы животного при это резе описывать не буду... А ты стоишь такой, тебе года четыре, и смотришь, как дедушка кастрюльку бычку под шею поставил и кровушку в неё собирает. Потом, по мере наполнения, отдаёт эту кастрюльку тебе и отправляет к бабушке, которая накидает туда специй и сварит вкусную колбаску. Бежишь обратно, а бычка уже с верёвки отпустили и лежит он на земле, глаза мутнеют. Взрослые могут тебе (и твоим брстьям) и леща влепить, чтоб близко не подходил, ибо через пару-тройку минут быня начинает копытами бить так, что земля мёрзлыми комьями (колят-то по поздней осени, чтоб мясо не пропало) летит во все стороны, малого и пришибить может, ежели под копытце попадёт... Потом утихает уже окончательно и глаз быка становится вовсе тусклым, будто синей плёткой затянут...
Ну а потом всё как обычно, шкура, органы, рога, копыта и жаренина для гостей и домочадцев...
Жалко по-первости, годам к 14-ти привыкаешь, старшие к этому времени доверяют самому ножом орудовать. И не денешься никуда, зима суровая, Сибирь таки, а Руоки в округе нет, чтобы пойти и свежий салатик купить с редисочкой... Выращивать на подоконнике в "парнике" особо некогда (да и моды не было), ибо за скотиной ходить надо, да и мало ли ещё каких дел по дому... Нету времени на жалость к коровкам и свинкам.
Такие дела...

Да мне про деревню не надо рассказывать я в деревне тоже бывал .

Коровка там кое-где как член семьи и бычков да поросей с индейским уважением закалывают, ради пропитания. Ну ещё что уклад такой деревенский.
Я про конвейер потребления говорю. Когда это целые заводы где животные рождены чтоб умереть но при этом речь не идёт о пропитании речь идёт о промышленности.

[Dé Boucher]

Сообщение от Baroque

Когда это целые заводы где животные рождены чтоб умереть

Не, на бойню их везут. Там целая индустрия. Далеко от их дома. Бывал, в далеком граде Ленинграде Ленинградской области. Печальное зрелище.

[Sergei1980]

Да... Тяжелый сегодня день в теме выдался... Православные патриоты, геи, скотобойни...
Пора картинки начинать постить

[Baroque]

Сообщение от Dé Boucher

Не, на бойню их везут. Там целая индустрия. Далеко от их дома.

Ну суть не меняется.