Офтопик

Вальтер · #**19221** 12.12.2015, 17:45

Ну чё там дальше , с рецептом то ???

Тушим рёбрышки и ....................... ?

Espinoza · #**19222** 12.12.2015, 17:46

Второй этап приготовления хашламы
Пока готовятся ребра, все остальные ингридиенты (кроме пива), моем, чистим режем. Я режу лук кольцами, помидоры и перец крупно, картофан крупно по кавказски, чтобы не устали в процессе варки, то есть не переварились (перетушились). Понадобится много посудин ненужных, все что есть. Чтобы каждый ингридиент отдельно.
Выглядит это все примерно так. Щас фото грузану...

Dé Boucher · #**19223** 12.12.2015, 17:48

Фил, на самом деле всё проще.
Ребра варятся, снимается пена (в оригинале не снимается), закладывается всё что не ребра и томится.

Вальтер · #**19224** 12.12.2015, 17:48

Дальшеж , дальшеж давай !

Espinoza · #**19225** 12.12.2015, 17:51

Цитата:

Сообщение от Dé Boucher

Фил, на самом деле всё проще.
Ребра варятся, снимается пена (в оригинале не снимается), закладывается всё что не ребра и томится.

Это не интересный рецепт... Но возможно и вкусный. Слушайте дальше... Дальше интереснее... Блин я уже на ароматах летаю по хате

Цитата:

Сообщение от Вальтер

Дальшеж , дальшеж давай !

Щас будет

Antonissimo 555 · #**19226** 12.12.2015, 17:51

Цитата:

Сообщение от SOKOLOV1974

Я сегодня еще кумыса бутылочку вкинул!

Вальтер · #**19227** 12.12.2015, 17:54

Цитата:

Сообщение от Espinoza

Щас будет

Я не пойму , ты это когда собрался кушать , после 21во часу , не раньше ?!

Dé Boucher · #**19228** 12.12.2015, 17:54

Цитата:

Сообщение от Espinoza

Это не интересный рецепт... Но возможно и вкусный. Слушайте дальше... Дальше интереснее..

Ну да, представили древних гомосапиенсов со множеством разделочных досок, кастрюль, плошек и очагов.

У азербайджЯнцев есть блюдо - БОЗБАШ, а у бурятов - бухулер, (Док утверждает что БУХЛЕР).
Принцип одинаков, всё в один котел на костре и увариваем

Espinoza · #**19229** 12.12.2015, 18:02

Этап третий приготовления хашламы
Берем большую тару (кастрюлю,казан у кого что есть), в которой собственно и будем готовить!
Теперь внимание! Все ингридиенты укладываются строго слоями, очередность произвольная. Лично я делаю так. Сначала картофан, потом мясо, лук, помидоры и для красоты сверху перчик трех видов. Потом слой солится. Далее по той же схеме слелующий слой. Раньше я 3-4 слоя делал. Но сейчас не заморачиваюсь. Сегодня -2. В конце укладки в кастрюлю у меня сегодня это выглядело так

Цитата:

Сообщение от Вальтер

Я не пойму , ты это когда собрался кушать , после 21во часу , не раньше ?!

Ром, у нас сейчас 8 вечера. Ей осталось минут 5. Заточим от души, успеем. Щас следующий САМЫЙ ГЛАВНЫЙ этап выложу

Dé Boucher · #**19230** 12.12.2015, 18:04

Фил, по верху смахивает на овощное рагу (икру)

Результаты опроса: Кто скидывается баблом на приз 4.5 литра вискаря?
Да	16	66.67%
Очкую	8	33.33%
Голосовавшие: 24. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
iRobot. Домашний питомец	Alexgotvald	Офтопик	112	02.11.2017 14:22
Домашний зуборезный станочек	uhrolog	Ремонт часов и обслуживание	20	21.01.2015 09:37
Домашний TV - что посоветуете?	Lekseich	Офтопик клуба	8	06.10.2013 19:08

Эти 5 пользователей сказали Спасибо! Вальтер за это сообщение:
Antonissimo 555 (12.12.2015), Espinoza (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015)

Эти 9 пользователей сказали Спасибо! Espinoza за это сообщение:
Antonissimo 555 (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), Sergei1980 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015), Zalcburg (12.12.2015), Вальтер (12.12.2015), дима2309 (12.12.2015), дюрбахлер (12.12.2015)

Этот пользователь сказал Спасибо! Dé Boucher за это сообщение:
SOKOLOV1974 (12.12.2015)

Эти 2 пользователей сказали Спасибо! Вальтер за это сообщение:
Espinoza (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015)

Эти 4 пользователей сказали Спасибо! Espinoza за это сообщение:
Antonissimo 555 (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015)

Эти 9 пользователей сказали Спасибо! Antonissimo 555 за это сообщение:
Dé Boucher (12.12.2015), Espinoza (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), Sergei1980 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), tim123123 (12.12.2015), Victorius76 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015), Zalcburg (12.12.2015)

Эти 3 пользователей сказали Спасибо! Вальтер за это сообщение:
Espinoza (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015)

Эти 4 пользователей сказали Спасибо! Dé Boucher за это сообщение:
Espinoza (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015)

Эти 10 пользователей сказали Спасибо! Espinoza за это сообщение:
Antonissimo 555 (12.12.2015), Baroque (12.12.2015), Dé Boucher (12.12.2015), Leonid1960 (12.12.2015), Sergei1980 (12.12.2015), SOKOLOV1974 (12.12.2015), vsv6767 (12.12.2015), Zalcburg (12.12.2015), Вальтер (12.12.2015), дима2309 (12.12.2015)