Виски и форумчане

[Vlad71]

Longmorn-Glenlivet 1971
Region: Speyside
Bottler: Gordon & Macphail
Vintage: 1971
Bottling Date: 2004
Strength: 40%


Этот молт был куплен в подарок на ДР себе любимому ещё в 2008 году.


Цвет: крепкий чай, выдержанный коньяк (ХО);

Аромат: старый коньяк, лёгкие дубовые нотки, чернослив с ванилью, груша, перезрелая черешня, кофейные зёрна, изюм, цедра апельсина, цукаты, немного клубничного джема, ванильный пломбир ...

Аромат очень хорош, вдыхал бы часами. Дуб не доминирует, но элегантно обрамляет все остальные ароматы.
Сразу понимаешь, что виски очень выдержанный.

Тело: средней плотности, немного водянистое;

Вкус: дуб доминирует, но очень элегантно и ненавязчиво,
старый и выдержанный коньяк, лакрица, кофе, лёгкая перечность, ваниль ...

Вкус немного проигрывает аромату, но благородно-старый,
дуб во главе, но очень аристократично;

Послевкусие: среднее, продолжительное, дубово-перечное, ванильно-кофейное;

Общее впечатление: отличный молт, сразу ощущается зрелость (но не затхлая старость), дуб доминирует, но легко, не перебивая остальные ароматы.
Вкус немного проигрывает аромату, не хватает крепости, что отражается и на длительности послевкусия.
Не хватает плотности и насыщенности. Молт пьётся очень легко и остановиться трудно.
В целом - аристократично.

Оценка: 93.

[babay78]

Сообщение от Vlad71

Привет! Ты же знал где меня можно найти и где моя основная тема.

Привет) Да я и там читаю и тут, я вездесущ Просто не думал, что ты тоже часами болеешь

[Andrej]

Сообщение от Electro_S

Дима, ресурс есть в Москве у Николая на classicdram, надёжнее и порядочнее вряд ли ближе имеется .

Это здесь - http://www.classicdram.com/ ?

Сходу не понял, где именно.

[Vlad71]

Немного фоток из того, что в баре бывает и с интересными людьми:

[PO45]

Сообщение от Vlad71

3) Bunnahabhain 41 Year Old 1968 (Adelphi) (70cl, 41.20%)

http://www.glengarrywines.co.nz/item...01968%20(700ml)


Хотя думаю Талискер им не перебить.

Этот Bunnahabhain 41 я так и не понял, наверное не дорос ещё до сороковок, слишком плотно насыщенный вкус. Попробуете, напишите пожалуйста отзыв.

[Vlad71]

Сообщение от PO45

Попробуете, напишите пожалуйста отзыв.

Написать то конечно напишу, только он у меня стоит уже года два, всё никак не дойдут руки открыть и опробовать, когда это сделаю не знаю, Брора наверно уже лет 5 стоит.

[babay78]

Зашел к другу, обнаружил в холодильнике бутылку Джемесона. Налил, продемонстрировал, как по мере нагрева виски в стакане, в нем открываются новые ароматы, от чистого спирта уходит к шоколаду, сливкам, специям и сахару. больше к сожалению не учуял. Плюс- друг клятвенно пообещал больше НИКОГДА не держать виски в холодильнике. Минус- в результате миссионерской деятельности я практически в дрова...

[Vlad71]

Сообщение от babay78

Минус- в результате миссионерской деятельности я практически в дрова...

Да, трудна жизнь просветителя правильного виски и его потребления ...

[Sergei1980]

колоритный дядька...
а кто это у него между ног - барсук или поросенок?

[babay78]

Сообщение от Sergei1980

колоритный дядька...
а кто это у него между ног - барсук или поросенок?

Да это не важно, но если принять во внимание тот факт, что шотландцы под килтом белья не носят, то под барсуком ваще должен быть страх и ужос!