Цитата:
Сообщение от Alex25
тоже стараюсь больше 4-5 яиц в неделю не употреблять, хотя яйца очень люблю 
|
А яйца чем вам не угодили? Обычный продукт массового производства - кур откармливают комбикормами, включающими зерновую основу (углеводы), белковые добавки (для тех, кто действительно интересуется, а не мешает амбиции с невежеством) к таковым относиться либо продукты животного происхождения: мясокостная, рыбная мука, либо растительного: шрота (соевый, подсолнечниковый (не подсолнечный!). Нагонять протеин (белок) зерном глупо. Птице придется есть не 100 - 120 грамм корма в сутки, а под килограмм. Дерьма будет под крышу, да и не съест она столько.
Далее. Для крепости скорлупы, конечно, вводят кальций, что бы птица не хворала всякие витаминные добавки, а что бы яйцо выглядело красиво - краситель для желтка. Короче, полный спектр продукции концерна "Басф". Кстати, тоже самое относиться и к перепелиным яйцам - они тоже производятся промышленным методом. Предвижу крики отдельных оппонентов, дающих советы "космического масштаба и космической же глупости" (С) (М. Булгаков "Собачье сердце"). А что вы хотите? Любое промышленное производство основывается на определенных технологиях. Можно, конечно, уехать в глухую вологодскую деревню, выращивать там самостоятельно кур, а заодно и корм для них. Тогда будет что-то, более - менее приближенное к натуральному.
По поводу "деревенской" птицы. Большинство из курочек, находящихся в хозяйствах у бабушек - старушек - это птица, выжившая установленные на фабрике сроки - 18 месяцев. такую птицу продают населению. Производительность ее в промышленном масштабе уже низкая, а для личных хозяйств вполне пристойная. Да и бабульки иной раз сами грешат - смоют штамп с магазинного яйца - да на трассу, втюхивать "профессиональным едокам", кушай, мол, сынок.
В целом же - не пугайтесь. Все мы так или иначе используем сбалансированные корма в своем питании. В чистом виде это: детское питание, разные Педюгрюпалы, которыми мы кормим своих питомцев, да и поливитамины, коими детей пичкаем - те же, что и для курочек выпускаются.
Так что пути два: либо как Герман Стерлигов - в деревню, в глушь и Саратов тут не поможет, либо не страдать, а получать удовольствие от того, что тебе доступно.

