Мангалы, барбекю, тандыры, казаны..... - Страница 4 - Часовой форум Watch.ru
 
Вернуться назад   Часовой форум Watch.ru > Офтопик
Регистрация | Забыли пароль?

Офтопик

Ответ
 
Опции темы
  #31  
Старый 29.05.2014, 16:52
Andrej Andrej вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.12.2004
Адрес: Петербург
Сообщений: 2,455
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4,730 раз(а) в 2,492 сообщениях
fil77, прекратите!!

Такими темпами газовый гриль окажется на моей свалке истории!
Ответить с цитированием
Эти 2 пользователей сказали Спасибо! Andrej за это сообщение:
fil77 (29.05.2014), VitalzR (02.07.2014)
  #32  
Старый 29.05.2014, 17:11
fil77 fil77 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 21.07.2010
Адрес: Самара
Сообщений: 686
Сказал(а) спасибо: 10,845
Поблагодарили 21,515 раз(а) в 4,697 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Andrej Посмотреть сообщение
fil77, прекратите!!

Такими темпами газовый гриль окажется на моей свалке истории!
Все правильно - традиции нужно чтить!
Ответить с цитированием
Эти 11 пользователей сказали Спасибо! fil77 за это сообщение:
bars312 (08.06.2014), dima-ken (02.07.2014), frontation (08.06.2014), Gameboy (29.05.2014), Jsover (24.11.2016), kappelan (29.05.2014), luka1974 (08.06.2014), Subslim (30.05.2014), Vladko (31.05.2014), vss830 (29.05.2014), БелыйПарс (30.05.2014)
  #33  
Старый 29.05.2014, 17:50
kappelan kappelan вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 14.05.2007
Адрес: Ukraine - Canada
Сообщений: 6,356
Сказал(а) спасибо: 20,363
Поблагодарили 46,022 раз(а) в 10,503 сообщениях
Цитата:
Сообщение от fil77 Посмотреть сообщение
Главное не забывать угли/жидкость/мясо
Главное не забывать баллончики с пропаном брать, но даже если забыл, в любом волмарте можно ими затариться по пути

Традиции, конечно хорошо. Только мне кажется, что жидкость (если имеется ввиду разжигательная) - это лишнее.
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! kappelan за это сообщение:
Aleks U (03.08.2018)
  #34  
Старый 29.05.2014, 17:59
fil77 fil77 вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 21.07.2010
Адрес: Самара
Сообщений: 686
Сказал(а) спасибо: 10,845
Поблагодарили 21,515 раз(а) в 4,697 сообщениях
Цитата:
Сообщение от kappelan Посмотреть сообщение
Главное не забывать баллончики с пропаном брать, но даже если забыл, в любом волмарте можно ими затариться по пути

Традиции, конечно хорошо. Только мне кажется, что жидкость (если имеется ввиду разжигательная) - это лишнее.
Жидкость и угли - соглашусь, не кошерно. Выше писали про дрова фруктовых деревьев... это да...
Но мы ведь природу берегём Вспомнился анегдот: -Бережешь?
- Берегу!
- Бережешь?
......
- Берегись!!!!
У нас на всем протяжении Волги, вдоль Самары, на противоположной стороне национальной парк Самарская лука и там не только нельзя деревья рубить, но и костры разводить в принципе. В прошлом году вроде ни одного Wallmart на территории Самарской луки я не видел, может сейчас и построили парочку, не знаю, врать не буду. А со своими дровами как-то не в кайф таскаться на катере. Поэтому, небольшой сборный мангальчик на песке, рядом с водой, угли, жидкость для углей, чтобы не собирать хворост и щепу, и все нормально и главное - быстро. Когда дети, накупавшись, накатавшись на плюшках, водных лыжах, гидроцикле начинают просить есть - тут уже не до сбора хвороста в лесу. Кстати никогда не чувствовал влияние жидкости для розжига на вкус конечного продукта... Родители - химики, они тоже пользуются ею. Она же на основе парафина идет, без запаха и копоти.
Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо! fil77 за это сообщение:
Celentano (29.05.2014)
  #35  
Старый 29.05.2014, 19:37
Celentano Celentano вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 21.06.2007
Адрес: riverside
Сообщений: 2,701
Сказал(а) спасибо: 3,507
Поблагодарили 10,450 раз(а) в 3,879 сообщениях
Вспомнил физрука - Нагиева: "Дай мне четыре кирпича и пару метров проволоки....."
Ответить с цитированием
  #36  
Старый 29.05.2014, 20:05
Andrej Andrej вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 20.12.2004
Адрес: Петербург
Сообщений: 2,455
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 4,730 раз(а) в 2,492 сообщениях
Посмотрел на фото с вилами - и подумал, что, в принципе, мясо можно и сырым съесть .
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 29.05.2014, 23:56
fort5a fort5a вне форума  
Временно заблокирован | Temporarily blocked
 
Регистрация: 28.04.2012
Адрес: kaliningrad
Сообщений: 312
Сказал(а) спасибо: 6,539
Поблагодарили 8,382 раз(а) в 2,002 сообщениях
А это мой
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0766.JPG
Просмотров: 266
Размер:	272.3 Кб
ID:	716772   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_0774.JPG
Просмотров: 231
Размер:	153.1 Кб
ID:	716773  
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 30.05.2014, 01:04
Sergei1980 Sergei1980 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Tamil Nadu, India
Сообщений: 2,405
Сказал(а) спасибо: 36,526
Поблагодарили 55,229 раз(а) в 15,277 сообщениях
На углях хорошо и глазу приятно, но главное соблюдать здоровый баланс, не частить - канцерогены...
Так что может иногда на газу или другой бездымно-безугольный способ и лучше будет
Ответить с цитированием
  #39  
Старый 08.06.2014, 13:59
Аватар для Scar074
Scar074 Scar074 вне форума  
Форумчанин
 
Регистрация: 01.03.2011
Адрес: РОССИЯ
Сообщений: 2,629
Сказал(а) спасибо: 2,701
Поблагодарили 11,390 раз(а) в 1,979 сообщениях
Цитата:
Сообщение от Celentano Посмотреть сообщение
Делимся опытом, рецептами.
Кто уже купил себе тандыр? Стоит ли?
Тандыр - вещь! Вот краткий фотоотчет с последних выходных на даче.

Прогреваем тандыр, сжигаем 3 - 4 средних березовых полешка. Сначала тандыр внутри покрывается черной сажей. Как только внутренняя поверхность побелела - самоочистилась (сажа походу сгорает), тандыр готов для закладки.





После растопки тандыра можно приступать к приготовлению барньей ноги, фаршированной.



Вот готовая баранина.



Ну и конечно тандырные постные лепешки.







Готовые лепешки на столе, рядом шурпа.

Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5196.JPG
Просмотров: 639
Размер:	242.2 Кб
ID:	723640   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5198.JPG
Просмотров: 710
Размер:	174.6 Кб
ID:	723641   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5201.JPG
Просмотров: 535
Размер:	177.9 Кб
ID:	723642   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5209.JPG
Просмотров: 520
Размер:	168.2 Кб
ID:	723643   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5225.JPG
Просмотров: 512
Размер:	150.3 Кб
ID:	723644   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5227.JPG
Просмотров: 520
Размер:	187.1 Кб
ID:	723645   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5228.JPG
Просмотров: 640
Размер:	223.9 Кб
ID:	723646   Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5229.JPG
Просмотров: 489
Размер:	169.2 Кб
ID:	723647  
__________________
Nulla tenaci invia est via.
Ответить с цитированием
Эти 16 пользователей сказали Спасибо! Scar074 за это сообщение:
Aleks U (03.08.2018), amun (08.06.2014), andrey mars (03.09.2014), Celentano (08.06.2014), dima-ken (02.07.2014), fil77 (08.06.2014), frontation (08.06.2014), kappelan (08.06.2014), Keytujd (02.07.2014), mahone (02.06.2022), Max3d (24.06.2014), Off Road Express (29.04.2018), ruru (11.07.2014), Therion (08.06.2014), ujeans (08.06.2014), vladi_mir (25.01.2023)
  #40  
Старый 08.06.2014, 14:45
bars312 bars312 вне форума  
Новичок
 
Регистрация: 08.06.2014
Адрес: Россия Челябинск
Сообщений: 0
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Цитата:
Сообщение от fil77 Посмотреть сообщение
Все правильно - традиции нужно чтить!
Самое оригинальное что встречал
Сам бы никогда не додумался.
__________________
Часы являются показателем престижа, принадлежности к определенному кругу и стремлении выразить себя.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Быстрый переход


Часовой пояс UTC +3, время: 03:41.