Пиво и форумчане!

[Тарас Кучеренко]

Сообщение от Sergei1980

А что налито-то?)

Как что? Пиво! Кромбахер. А вообще-то я не пью пиво ))) Это купил, чтоб фото сделать, не очень удачно, но для любителя сойдет.

[Шуу]

Ну, мне натюрморты делать некогда - очень быстро пиво в такую жару нагревается.

[Anatoly]

Сообщение от Andrej

По мне - холодновато .

а какую температуру Вы предпочитаете?

[Andrej]

Anatoly, +10..+15, в зависимости от сорта.

[Anatoly]

Сообщение от Andrej

Anatoly, +10..+15, в зависимости от сорта.

При температуре +10-+15 для меня вкус пива хуже. Некоторые сорта (в Копенгагене прошлым летом, например пил не помню сорт, в знаменитом Стейк-ресторане в центре) оптимальны при +1. В Испании Сан-Мигель вроде советуют +2 -+3 градуса.
Остальные, по краней мере для меня, имеют оптимальный вкус при +3.

[Andrej]

Некоторые сорта (в Копенгагене прошлым летом, например пил не помню сорт, в знаменитом Стейк-ресторане в центре) оптимальны при +1.

Это да, но основная масса сортов - по мне их до +1..+3 охлаждать жестоко.

Остальные, по краней мере для меня, имеют оптимальный вкус при +3.

Тут индивидуально, для меня это слишком холодно .

[Anatoly]

Но зеленый чай, я надеюсь, Вы завариваете при 70-80 градусах? Тут хоть есть консенсус?

[Andrej]

Грешен - завариваю на глазок.

Быть может, даже до 87 иногда доходит!!!

[Anatoly]

Сообщение от Andrej

Быть может, даже до 87 иногда доходит!!!

[Andrej]

Это я так пошутил - просто завариваю не крутым кипятком, а что там за температура - не знаю .
70-90, наверное, как раз и есть.