Опять про ножи - 5

[belgar]

На ключах Микра, всем устраивает.

[o16rus]

[vladimir78]

Для меня, лучший нож на кармане это Smith&Wesson CKTACB. Сколько было до него. И сколько пытается занять его место после. Жаль, что сейчас купить его стало очень непросто. Во всяком случае, для меня. Он просто идеален.

[Rolko]

Сбылась мечта идиота.
Купил-таки слайсер китайского типа.
В деле пока не испытал, завтра на даче попробую, но, уверен, что понравится.
Дополнительно греет душу тот факт, что при минимально виденной цене в европейских магазинах 130 евро, я купил его за 4500 руб.

[Metal777]

[Gromoprovod]

Сообщение от Rolko

Сбылась мечта идиота.
Купил-таки слайсер китайского типа..

Если не секрет, что вы им делаете?

У меня была пара: тяжелый кованый и легкий японец — сбагрил за ненадобностью.
Оставил пару обычных, средних, но только для одной функции — фарш рубить.
Больше не могу придумать ему назначения..

[Rolko]

Сообщение от Gromoprovod

Если не секрет, что вы им делаете?

Это слайсер - для тонкого нарезания овощей и мяса. За счет большой ширины получается нарезать довольно толстый продукт тонкими ломтиками.
Этот нож не для рубки или шинкования, а только для нарезки. У нас такие ножи не популярны, а в Китае это основной поварской нож.



Я бы купил в Китае, но бесит 2-месячная доставка.

[Gromoprovod]

Rolko Принял, ага.
Значит я просто не готовлю блюда, где нужна такая нарезка.

[sovetop]

Сообщение от Gromoprovod

Если не секрет, что вы им делаете?

У меня была пара: тяжелый кованый и легкий японец — сбагрил за ненадобностью.
Оставил пару обычных, средних, но только для одной функции — фарш рубить.
Больше не могу придумать ему назначения..

Да все что угодно, Самый используемый нож. Чеснок подавить, порубить, мясо отбить, овощи нашинковать. Овощи чистить, да, не удобно, и не удобно тушу свиную разбирать.
У меня универсальный китайский, фирмы шибадзы.

[Gromoprovod]

Сообщение от sovetop

Да все что угодно, Самый используемый нож. Чеснок подавить, порубить, мясо отбить, овощи нашинковать. Овощи чистить, да, не удобно, и не удобно тушу свиную разбирать.
У меня универсальный китайский, фирмы шибадзы.

Наверное он у вас очень лёгкий.