Опять про ножи - 5

[VogelS]

Сообщение от Rolko

А какие точилки не портят?.

все точилки протяжного типа портят.

Мусатом можно править замятую кромку, но не заточить нож.

[Rolko]

Сообщение от Kelevratony

Однозначно, мусатом и по несколько раз на день.

Это не заточка все же.
Кстати, попробуйте вместо мусата гладилку. Эта инструмент, который обычно используют ювелиры, для правки кромки.
У меня есть гладилка из вольфрама, работает довольно эффективно.

Сообщение от VogelS

все точилки протяжного типа портят.

Вы можете ответить какие не портят, о чем спрашивал раньше? Не ручные естественно, а электрические.

[VogelS]

Сообщение от Rolko

Это не заточка все же.
Кстати, попробуйте вместо мусата гладилку. Эта инструмент, который обычно используют ювелиры, для правки кромки.
У меня есть гладилка из вольфрама, работает довольно эффективно.
Вы можете ответить какие не портят, о чем спрашивал раньше? Не ручные естественно, а электрические.

к электро, можно отнести только те, которые имитируют ручную заточку. Например тормек со сменными лентами, но нужно пользоваться аккуратно с самым мелким зерном. Ну и уметь нужно что бы не завалить кромку в линзу и прочее

[Nonamer]

okkupiert
Совершенно не нужен мне)) на глаз стараюсь, интуитивно)) А на Кадете шкала есть удобная….

Тормек же тот же камень, который делает движение за вас)) там направляющая есть, выставили и в атаку! Потом на коже с пастой снять заусенец. Я лично стал заусенец снимать изменением угла при финише на Кадете. Понравилось…

[VogelS]

Сообщение от Nonamer

okkupiert
Совершенно не нужен мне)) на глаз стараюсь, интуитивно)) А на Кадете шкала есть удобная….

Тормек же тот же камень, который делает движение за вас)) там направляющая есть, выставили и в атаку! Потом на коже с пастой снять заусенец. Я лично стал заусенец снимать изменением угла при финише на Кадете. Понравилось…

Заусенец лучше снимать не на конечном этапе. Попробуйте использовать технологический барьер при первых признаках появления заусенца и при переходе на следующий камень

[okkupiert]

Угломер нужен, чтобы проверить, симметрично ли клинок выставлен в зажимах.
Я так думаю!

[Nonamer]

VogelS
Как я делаю, кромка дольше на заминается)) Я могу и так и так, но с повышением угла понравилось больше

okkupiert
Я свои ножи точу и , если, немного подвод шире с одной стороны, то ничего страшного))

[VogelS]

Сообщение от Nonamer

VogelS


okkupiert
Я свои ножи точу и , если, немного подвод шире с одной стороны, то ничего страшного))

Если на точилке есть механический угломер - то это тоже самое

[Nonamer]

Поясню немного про заусенец, который я имел ввиду))) Это та часть кромки, которая быстро заминается при использование ножа. Начинает блестеть довольно таки быстро , после бритвенной заточки. Вот повышение угла на совсем чуток убирает этот слой. Я просто не довожу на пастах и коже. Не люблю) и точу алмазами, которые , как мне кажется, агрессивные к металлу и «вытягивают» на финише этот самый заусенец. Я не профессионал, поэтому могу не правильно выражаться немного))

VogelS
Бывают и такие) у меня нет такого. Мне и не нужен)

[VogelS]

Сообщение от Nonamer

Поясню немного про заусенец, который я имел ввиду))) Это та часть кромки, которая быстро заминается при использование ножа. Начинает блестеть довольно таки быстро , после бритвенной заточки. Вот повышение угла на совсем чуток убирает этот слой. Я просто не довожу на пастах и коже. Не люблю) и точу алмазами, которые , как мне кажется, агрессивные к металлу и «вытягивают» на финише этот самый заусенец. Я не профессионал, поэтому могу не правильно выражаться немного))

VogelS
Бывают и такие) у меня нет такого. Мне и не нужен)

Так если у вас кадет, там есть вроде шкала