Портвейн и форумчане

[aveceasar]

В январе 21 года была интересная сравнительная дегустация. Cockburn's late bottled vintage 2014 и Чёрный полковник от Солнечной долины 2011 года.
Португалец сдержанно рубиновый, благородный, аромат чуть подвяленной красной садовой ягоды.
Вкус очень гармоничный, сглаженный, даже слишком приглаженный, спелая, сладкая вишня, ягоды.
Хорош, чувствуется уровень и класс.
Полковник абсолютно другой, цвет ближе к янтарному, ржаво-кирпичному.
Аромат - сухофрукты и орехи.
Во вкусе чернослив, курага в шоколаде с миндалем.
Не ожидал такого богатого вкуса от нашего продукта.
По итогу ничья, оба напитка достойны высших похвал, они слишком разные по характеру, португалец яркий, свежий, искрящийся свежими ягодами, а полковник сдержанный, даже выдержанный, такие же фрукты и ягоды, только в сухом виде. И тот и другой доставит вам большое удовольствие, советую.

[Workshop]

Не совсем понял - какой же в Полковнике может быть янтарный цвет?

[aveceasar]

Здесь скорее на контрасте показался янтарным, т.к. португалец был темно рубиновым, и на его фоне полковник казался более тусклым. Хотя после пробовал Портвейн Крымский от Солнечной Долины, и понял, что как раз там янтарь, а у полковника скорее тусклый рубиновый с кирпичной каемкой при просвете.

[keenan]

Редкий гость в наших краях, да и вообще не знал, что в Дагестане производят портвейн. да и подкупило число пятнадцать и указание урожая 97-98 годов, хотя о выдержке то это собственно ничего не говорит, виноматериал могли согнать когда угодно просто не разливали.
В целом норм, до массандровских по мне так не дотягивает, радует, что хоть какой-то ассортимент растет в сетевых магазинах, покупать стоит, приятная штука : )

[Workshop]

Сообщение от keenan

Редкий гость в наших краях, да и вообще не знал, что в Дагестане производят портвейн. да и подкупило число пятнадцать и указание урожая 97-98 годов, хотя о выдержке то это собственно ничего не говорит, виноматериал могли согнать когда угодно просто не разливали.
В целом норм, до массандровских по мне так не дотягивает, радует, что хоть какой-то ассортимент растет в сетевых магазинах, покупать стоит, приятная штука : )

)) В этом напитке больше всего подкупает цена... )
Но он и свои 350 не очень то оправдывает.

[keenan]

Сообщение от Workshop

)) В этом напитке больше всего подкупает цена... )
Но он и свои 350 не очень то оправдывает.
__________________

да ладно : ) на свои 350-400 мне кажется вполне. условная Алушта от Массандры и дороже и не сказать, что вкуснее. да и пойди еще найди в провинции какой-нибудь портвейн, все редкость, кроме трех топоров

[Alexan58]

Своих денег (820 р.) точно стоит.

[sovetop]

Сообщение от Workshop

)) В этом напитке больше всего подкупает цена... )
Но он и свои 350 не очень то оправдывает.

в моей деревне, цена 500-600, повертел в руках и не стал брать

[AleksGlam]

Сообщение от MikhYur

Ну, что я могу сказать. Семёрка (The Tawny) впечатлила больше "десятки"

Вот прямо подписываюсь под каждым словом! В прошлом году сравнивал Тони и десятку.и был разочарован простотой вкуса десятилетнего портвейна. В этом раз взял три бутылки The Tawny.планирую сибаритствовать вдоволь ))

[abstractsomething]

Сообщение от keenan

Редкий гость в наших краях, да и вообще не знал, что в Дагестане производят портвейн. да и подкупило число пятнадцать и указание урожая 97-98 годов, хотя о выдержке то это собственно ничего не говорит, виноматериал могли согнать когда угодно просто не разливали.
В целом норм, до массандровских по мне так не дотягивает, радует, что хоть какой-то ассортимент растет в сетевых магазинах, покупать стоит, приятная штука : )

Тоже как-то соблазнился дешевизной и цифрами.. И потом помню как-то покупал дагестанский же херес, в общем сносный. И самое удивительное, что на вкус этот портвейн как оказался именно как полусухой херес. Вещь в плане воздействия довольно суровая - уверен, что крепят чем-то дешевым и сивушным.
Скорее для любителей, которым уже нечего терять.