Блюдо, как лицо нации.

[kappelan]

Сообщение от Alex25

да нет ... большая и главное быстро-растущая индустрия ... народ становится более образован в плане того, что потреблять ... в любом супере секции органики

И это правда. Не знаю насколько в этих органик-продуктах на самом деле отсутствуют добавки, но думаю что контролирующие органы не даром хлеб едят. К тому же немало и ферм и рынков.

[Alex25]

Сообщение от kappelan

И это правда. Не знаю насколько в этих органик-продуктах на самом деле отсутствуют добавки, но думаю что контролирующие органы не даром хлеб едят. К тому же немало и ферм и рынков.

есть довольно чёткие стандарты на USDA Organic лэйбл - им и следуют ... не значит что это 100% чистейшее и натуральнейшее, не значит что нет нарушений ... но тенденция на "чистые" продукты питания довольно сильная ...

[HOOD]

Сообщение от Alex25

... не значит что это 100% чистейшее и натуральнейшее... но тенденция на "чистые" продукты питания довольно сильная ...

Тенденция - дело хорошее, но мне непонятно, как в промышленном производстве мясных продуктов обходятся без антибиотиков. Это теоретически возможно на свободном выпасе, с использованием прививок. Но ускоренное выращивание всегда производится на фоне антибиотиковой терапии. Иначе, все перемрут через неделю от рождения.

[магурo]

Сообщение от HOOD

Но ускоренное выращивание всегда производится на фоне антибиотиковой терапии. Иначе, все перемрут через неделю от рождения.

как однозначно и примитивно... все дохнут

[GROMADA]

Тема была "Блюдо, как лицо нации".
Пельмени - чьё блюдо Китайское, Японское или Русское? Чьё лицо?

[CalvinK]

Сообщение от GROMADA

Тема была "Блюдо, как лицо нации".
Пельмени - чьё блюдо Китайское, Японское или Русское? Чьё лицо?

Пельмени - блюдо и лицо Русское, конечно же. А произошли от китайских цзяо-цзы, как и итальянские равиоли. Первые упоминания о подобном блюде именно в китайской литературе.

[Alexandria]

Сообщение от GROMADA

Пельмени - чьё блюдо Китайское, Японское или Русское? Чьё лицо?

а долма(толма) чье блюдо?? грузинское или армянское????

" ...- Валик-джан! я знаю, почему ты не любишь ТОЛМА!
- Почему Рубик-джан??
- Просто у вас, в Телави, не умеют готовить ТОЛМА!" (с)( сами знаете откуда, а если еще и видео этой сцены подцепить - вообще SUPER)

[Kos77]

Сообщение от Alexandria

а долма(толма) чье блюдо?? грузинское SUPER)

Дома это греческое блюдо

[MacAlex]

Сообщение от TechnoInside

тобишь "специй" имеется ввиду "как бы специй - личинок" ?

не, личинок просто так не кидают. специи в буквальном смысле. особенно перец.
даже если вдолбить повару "без перца", всё равно "хоть чуть-чуть" норовит бросить - а из-за этого "чуть-чуть" потом есть невозможно.

[TechnoInside]

Сообщение от MacAlex

не, личинок просто так не кидают. специи в буквальном смысле. особенно перец.
даже если вдолбить повару "без перца", всё равно "хоть чуть-чуть" норовит бросить - а из-за этого "чуть-чуть" потом есть невозможно.

Ха, вспомнил сразу случай, как как-то мне один узбецкий шеф повар порекомендовал манты. Говорит: "Вы какие любите сладкие (имеется ввиду не горькие) или горькие?" Я говорю: "Давайте те, что не горькие - обязательно не горькие". Приносит манты и говорит: "Слаще не ели еще". После того блюда, мне трудно представить какие там у них "горькие манты" ...