Цитата:
Сообщение от Док
Там оголёный от накладок кончик самое уязвимое место, он легко отламывается.
|
При нормальном обращении с ножом - не отламывается.
Цитата:
Сообщение от Док
ножей с Кори Х у меня не было, но здп189 была, рез не понравился.
|
Есть кухонник Hattori KD из Cowry X - рез фантастический! ZDP (на пробованных японских кухонниках + Вильям Генри) режет заметно хуже.
Опять таки, что за ножик из ZDP пробовали? Все Rockstead-ы из нее, что были и есть резали очень хорошо (строгали волос). Пробовал из нее же Спайдерку - рез "ни о чем", равно как и сам нож.
Цитата:
Сообщение от Док
Ну и точить непросто. После всяких перепробований, я остановился на 440С, 154СМ, С30В, Всё что выше - не оправдало ожиданий. Эти Хайстали для медитативной заточки и строгания волосков , а в сугубо практических условиях АУС8 рвёт их как мокрую газету. И на ганзе достаточно подтверждений этого (участник GAU-8А любит посравнивать в резе ХайТек с "обычкой")
|
Если не использовать нож для вскрывания консервных банок и подъема люков, а именно РЕЗАТЬ им, то хорошую сталь никакая "кастрюльная" не перережет.
Если же нужен "нож выживания", то там и требования к ножу другие. Т.к. не рез ставится во главу угла.
