Цитата:
Сообщение от barty
Не спору ради, а просвещения для...
Я всегда был уверен в двух следующих утверждениях:
1. Печень фильтрует кровь, а не напитки и еду...
2. Для печени не важно из какого напитка чистый алкоголь всосался в нашу кровь... Т.е. например бутылка пива или 50г водки ДЛЯ ПЕЧЕНИ одинаково... а вот для пищевода, желудка и почек - пиво на порядок вреднее.
Поправьте, если я не прав...
|
1 Печень фильтрует кровь, но то, что мы съели и выпили частично но неизбежно попадает туда, что-то в том же виде, что-то в измененном.
2.Для печени важен как напиток, так и его количество.
Самый безвредный напиток для печени из спиртных - слабое вино, поскольку в нем этанола мало, а всякого побочного непотребства еще почти нет. Фактически виноградный сок, законсервированный небольшим количеством продукта естественного брожения.
В остальных спиртных напитках (кроме правильной водки) помимо этанола неизбежно присутствует всякая сивушная и не только гадость, которая тоже попадает в кровь и совсем "не радует" печень.
Среди крепких алкогольных напитков самый безопасный - русская водка (в современном исполнении и, естественно, качественная), поскольку из продуктов, напрягающих печень присутствует только этанол (остальное в мизерных количествах, для печени практически незаметных).
Во всех остальных ради сохранения букета спирт очищается не столь тщательно, в результате чего сохраняется в существенно большем объеме всякая сивуха, которая создает дополнительную нагрузку на печень.
Кстати, если говорить об этаноле, то в основном печень напрягает не он сам, а продукты его распада в организме.
PS, Сам водку предпочитаю не пить, ибо спиртом пахнет, да и во вкусе спирт явно доминирует, но если приходится что-то крепкое за компанию потребить, то только она. Всякий иной элитный промышленный самогон (виски, бренди и проч) вообще не употребляю.
