Цитата:
Сообщение от tyoma_first
Вопрос относительно заточки: есть ли у кого какие убеждения как правильно точить ножи
|
У меня есть твёрдое убеждение
. Ножи нужно точить
. Правильно
. А правильность - понятие очень широкое. По целям и задачам. В Вашем случае - "порубить и не только дровишки" - так и просится заточка как у топора. Свои и не свои ножи точу исходя из того какая сталь на клинке. Чем лучше - тем угол меньше, аки бритва
. Хотя приятелям так точить зарёкся. Видимо тоже "рубят не только дровишки". Насчёт "западло"
. Это если отдать на заточку кому то из серии "точу\примусы починяю" - не айс. А если найти поближе кого нибудь "в теме" - обязательно поможет. Был бы рядом - наточил без проблем. А так, действительно лучше завести себе что нибудь из заточного и помаленьку руку набивать. Триангл - суперская штука, просто и надёжно и осваивается быстро. Я точу на Лански, потом ещё камни и ремень. Ну да то эстэтство
, хочу кроме остро ещё и красиво. И вообще
. Заточенные ножи дольше работают. И не потому что супер мастер. А потому что попыхтишь часик другой перетачивая - начинаешь намного бережнее относится
...
