В обратной последовательности. Снимаю ушки, откладываю в сторону ремешок... И дальше как обычно.

Не на часах вязать, а отдельно. Потом прикладываем его по-месту и ставим уши. Протащить под ушами тяжело, само плетение не позволяет.
Пара фото (не мои).