Решили с супругой так сказать приобщиться к прекрасному и попробовать хорошие ножи.
Взяли для начала, что подешевле, что-бы почувствовать и понять что к чему, вот такой GEKKO GE-1M (Mahogany Wood Handle)
Подскажите как правильно с ним обращаться чтобы дольше прослужил?
Что можно резать, что нельзя, на чем лучше резать? Как ухаживать?
По описанию вроде рукоятка из натурального дерева, можно ли его мыть под струей воды?
Очень хотелось бы получить комментарий ув.
SergB, т.к. по его наводке был выбран нож.
