Из своего скромного опыта могу посоветовать вот этот ресторанчик:
http://www.tripadvisor.in/Restaurant...ome_Lazio.html
Находится с 7-10 минутах ходьбы от Termini, отличная домашняя кухня (что, собственно, видно из названия), пользуется устойчивым спросом у местных аборигенов (что есть показатель, думаю).
Это практически основное место моей "кормёжки" в Риме, т.к. останавливаюсь в одной и той же гостинице в 2-х минутах ходьбы от этого ресторанчика.
