По кухонным, перешёл на недорогие, но чтобы сталь AUS-8.
До 50$ это край, но просто стал немного чаще отдавать в заточку, не раз в полгода, а раз в 3 месяца.
Считаю что только выйграл.
Тут базовую серию Самуры надыбал с ценником в 1200 руб, так хоть не жалко, когда по тыкве гнут или еще по хребту зазубрины словит.
И на пикники, чтобы вообще не жалко, несколько каких-то Tuotown заказал, там пятка европейская, хоть девки не порежутся.
Wüsthof как-то уже и желания повторять нету.
Ага ещё купил тыкалку Бокер Магнум полуавтомат флипер, ради прикола, ну это конечно только матом, просто в никуда, я даже не про исполнение, по смыслу ниочём, это острое жало реально травмоопасно, работу никакую с ним не поработаешь, девкам на природе не дашь, травмируются нафиг ещё на этапе открывания-закрывания.
Зато лежит как напоминалка, что такое красивое и устрашающее больше покупать не стоит.
