"Если под рукой нет телефона, чтобы узнать, когда будет заход солнца, то можно воспользоваться дедовским методом. Для этого посмотрите на солнце и вытяните руку таким образом, чтобы указательный палец оказался прямо под солнцем. Далее посчитайте, сколько пальцев можно расположить «до» горизонта. Каждый палец – это отрезок времени, равный 15 минутам. Следовательно, если помещаются четыре пальца, значит, до захода примерно час."
"Ладонь может запросто выполнить функцию транспортира. Если растопырить пальцы и приложить мизинец к нижней стороне измеряемого угла, то безымянный палец будет располагаться на расстоянии 30 градусов, средний – 45, указательный – 60. Большой палец образует прямой угол."
Источник:
https://novate.ru/blogs/040118/44332/
Проверил углы опускания Солнца перед заходом через 15 мин. по Стеллариум для Москвы в обратном порядке.
г м сг
0 45 75 +1,95*
2 42 70 +1,90*
4 36 60 +1,83*
6 26 43 +1,79*
8 13 22 +1,70*
9 55 92 +1,65*
11 34 57 +1,55*
13 07 12 +1,46*
14 35 58
Чем Солнце ближе к горизонту, тем больше вертикальная скорость без учёта преломления.
Преломление визуально притормаживает вертикально скорость захода Солнца по мере приближения к горизонту, т.е. такой метод для примерного определения времени до захода Солнца возможно вполне годится. Пользовались ли им дальние предки это мне неизвестно.
Помним, Луна в сутки проходит по небу пядь или 2 ладони в 17 градусов, следовательно на один палец приходится примерно 17/10=1,7 градуса на вытянутой руке.
Самый точный вариант без расчётов использования данного метода измерения времени это замерить сколько будут составлять до захода Солнца 10, 9, 8 ... пальцев часов и долей часов для данной широты местности в данный промежуток времени при помощи имеющихся тогда солнечных, водяных или механических часов.