|
Наткнулся н рекламу когда выбирал ножи на кухню, ну и прикупил три WMF Spitzenklasse
16. 12 и 7см. Марка неплохая. Кованные, Chrom-Molybdän Stahl 1.4116, 56 HRC ,пишут замечательные отзывы.
Damasteel, пока не готов.
Была мода на керамические ножи сейчас на Damast.
Где куют неизвестно и цены уже ниже плинтуса, можно купить Damast и за 15 евро на ебай.
А WMF- проверенно и на кухню достаточно.
Теперь выбираю Zwilling 20см.
Сантоку тоже модно, но не нравится , к сожалению.
|
