|
Прочел - очень познавательно.Но опять повторюсь - если вино оставить бродить самопроизвольно,то весь сахар выбродит.И процесс прервать можно только при добавлении спирта.Другого пути нет.Как иначе сохранить сахар в напитке?Процесс брожения будет идти до тех пор,пока в напитке есть естественный сахар.
|