Из того, что еще не перечислили:
Посмотрите jlc, первое что приходит на ум из классических и одновременно универсальных - если я правильно понял, что вы ищете:
- reverso
https://www.jaeger-lecoultre.com/ru-...steel-q2458422
- master control
https://www.jaeger-lecoultre.com/ru-...steel-q4148120
Также можно посмотреть Glashutte Original, линейку PanoReserve
https://www.glashuette-original.com/...5-01-26-12-71/
Можно ещё посмотреть H.Moser - Pioneer или Streamliner
Ещё, из неожиданных, но интересных, я бы посмотрел Omega Speedmaster 321
Но, если честно, я бы не отметал так сразу Ролекс на вашем месте. Вы попробуйте, как единственные часы - отличный вариант. Не просто так, такой популярный бренд - действительно удобные и универсальные часы
P.S. задумался и понял, что сложный бюджет. То есть, в основном все до 15, а потом уже после 25. Пожалуй, Бреге одни из немногих в этом бюджете