http://forum.watch.ru/showthread.php?t=21448
Отличная тема. Каждый найдет определение для себя.
Лично я, простой человек без претензий на вселенское мнение, считаю, что границы мануфактурного производства в смысле бренда сейчас сильно размыты.
Мануфактурный калибр - другое дело. К ним я отношу калибры, с нуля разработанные(а не доработанные чужие) и внедренные в часы этого бренда. При этом то, где заказаны те или иные детали - в век глобализации значения не имеет, главное, чтобы разработчикам с нуля были инженеры-часовщики соответствующей марки, и, соответственно, все запчасти к ним можно было бы заказать только там