Настоящее украинское сало вкусное и нежное. Без жил и "тает" во рту.
В охотку хорошенького (да под водочку! ))) ) очень даже неплохо.
Но часто и помногу, как нередко на Украине ("Брешут кляти москали. Я ще и ночью встаю. (с)"
) - ИМХО, вредно для организма.
