|
Lookовый мармелад ) Лук,сахар,красное вино,оливковое масло,соль и разные специи ,пряности по вкусу.Лук слегка пассеруем,добавляем остальные инградиенты и тушим пару часов до состояния мармелада.Хорошо с сыром,мясом,даже просто с черным хлебушком) Сладковато-кислое,соленое,острое,ароматное , слегка с горчинкой -так могу охарактеризовать вкусовое ощущение.
|
