Салатик, который мои домашние называют "недооливье"

Заправка может быть любая - кому что нравится: растительное масло с лимонным соком, или даже мазик

Можно добавлять слабосоленую красную рыбку.
Состав - на фото. Яйцо пашот хорошо, когда подача порционная. Если подача в одном большом салатнике, то яйцо (в мешочек) лучше добавлять сразу в общую миску.
Сбоку на тарелочке - соломка из антоновки.