про отличие Фортис и Ивц, на калибрах 7750:
в ИВЦ установлен 7750 градации ТОП с глюцидуровым балансом, который более высокого уровня точности
в Фортисе наверное градация Elabore, хотя по движущемуся балансу точно не скажешь

вот в этом Фортисе тоже стоит 7750 Топ

видно по форме спиц баланса
обработка механизма у ИВЦ лучше, но на надежность, ресурс и ходовые качества в сравнении с таким же 7750 без обработки это не влияет, но дополнительных денег стоит
далее различие в идеологии марок
ИВЦ это больше люксовые часы, а Фортис - Тул-вотч
соответственно в ИВЦ больше внимания уделено качеству обработки корпуса, браслета и прочего внешнего оформления
но в первую очередь это плата за престиж бренда, ИВЦ захотело чтобы данная модель стоила около 5 тыс $, потому подогнала все остальные параметры часов к этому урорвню, чтобы уровень механизма и внешняя обработка были на уровне часов за 5 тыс $