Цитата:
Сообщение от rallyeman
Анчоусы в греческий салат выкладываются в конце приготовления сверху целиком. Но не в каждый греческий салат.
|
Вы правы, но все же классический цезарь изначально только с анчоусами. Курица - это уже адаптация итальянцев под американские вкусы, когда переехали в начале 20 века многие из них в Америку. Ну, а в греческий анчоусы - это уже от региона Греции зависит, так сказать специфика.
