Цитата:
Сообщение от Baroque
При чем тут готовый напиток из бутылки и бочковая выдержка? В бутылке виски не зреет как некоторое вино и откупорив бутылку вкус чёрез год не поменяется. Вот о чем писал.
Что касается бутылок то там где виски меньше (типа часть спиртов и эфиров выдохлась))) то запах если нюхать в бутылке будет резче, но стоит налить в стакан и вкус с запахом станут как у вискаря из непочатой бутылки.
С таким успехом можно утверждать и про водку такое  часть спиртов и эфиров выдохлась и на донышке водка мягче  |
Сколько лет занимаетесь изготовлением дистилятов ?Так утвердительно пишите
.Я не писал что в бутылке идет созревание.Водка сделана в режиме ректификации ,она чиста от примесей
