Отличная тема, спасибо ТС и всем кто дополнял. Оживлю, так как самому было интересно как же их классифицируют. Оказывается есть так называемые классические виды и те которые кастомы от самих производителей, например у Хэмов:
Нашел в интернете несколько ресурсов, для интересующийся:
http://www.watchtalkforums.info/forums/thread27751.html
http://www.watch-wiki.net/index.php?title=Hand
http://www.clockparts.com/clock-hands/
Для тех кто хочет купить и просто ознакомится разновидностями:
https://www.klockit.com/all-departme...ock-hands.html
Стрелки от карманных часов:
https://pocketwatchdatabase.com/reference/hands