Цитата:
Сообщение от Dé Boucher
Да всё так !
Горлодёр - любим !!!
Сало сухого посола - недосягаемо !!! Ч про правильное сало во все времена !!!
|
Везде разные традиции. Сало у нас в основном так солят. Любят есть крепкое, подмороженное. Горлодер только так называют, по другому вас не поймут. Хрен в горлодер почти никто не добавляет, редко кто и выращивает и в продаже нет. Обычно делают из помидор и чеснока. Я еще перец добавляю.
