Нет, не так.Ход может быть нестабильным.Часы наручные - в разных положениях разная точность хода. Все погрешности суммируются со своими знаками. Поэтому могут то спешить то отставать.
Все будет зависеть от усердия мастера. Если не полениться - то впишется в + - 10 сек/сутки

А на будущее - без прибора проверки хода передвигать градусник, это сизифов труд. Больше вспотеете, чем получите нужный результат