К сожалению, конкретного значения символики птицы на гравировке я не знаю. Но птица, как правило, символизирует связь с небом, проявление божественной сущности, а так же божественное знание и способность к общению с богом.
"просите оценить как часы, то покажите часы. Они внутри"
Извините, я не очень разбираюсь в этом вопросе - нужно снять заднюю крышку и показать механизм?
Вот здесь фото наручных часов из той же коллекции