Как можно сравнивать механику и кварц, тут имхо слишком большая категория для выбора под названием:
Часы. И в ней там, уже что-то из чего-то надо бы выбрать...
Нужно сужать диапазон, иначе такое оперирование абстракциями стирает границу между размышлением и мечтанием. Советую определиться с типом механизма, либо бросить монетку и не морочить никому голову
Японская механика жизнеспособна в любом ценовом сегменте, если конечно, вы не планируете жить вечно

и да, я бы взял именно MIJ, нет, они наверное не лучше прочих, но перфекционизм пробуждается как раз тогда, когда начинаешь сомневаться, что достоин большего и лучшего, и покупаешь нечто хорошее, но без перламутровых пуговиц