Крысы в принципе в квартирах не живут если конечно это не соседская ручная сбежала. Возможно она уже нашла выход и ушла. Проверте приманкой. Если сделала "вход-выход", не знаю, но я бы замутил - есть в милиции порошок посыпают деньги при даче взятки, он светится в ультрофиолете. Опсыпать вокруг приманки и после проследить куда пошла