И ресурсы все такие авторитетные в смысле кухни: hotels.com, cnn
Этот опрос тоже сильно выглядит:
5 стран с популярной кухней
Страна
Голоса (в %)
1 Италия 27,7
2 Турция 13,4
3 Греция 12,7
4 Франция10,9
5 Испания 10,2
Посмотрите профильные ресурсы, где общаются те, кто "устриц ел", а не постояльцы отелей "все включено". Мне самому очень нравится кухня Италии, но объективно - французская много выше. По китайской не спец, но то, что делают китайцы в Сингапуре, тоже ставлю выше италов. Италы третьи в моем личном рейтинге кухонь.
