Скажу так, в Дании нет обычного пива ( туборг-карлсберг не в счёт ), там плотное, крепкое ( 7-14 градусов ) пиво, более менее европезированное
http://noerrebrobryghus.dk/133/
моё начало было с коктейля молотова от eviltwin 13 градусов
http://www.barleypop.com/beer-review...-cocktail-ipa/
возможно вам лучше начать с
http://mikkeller.dk/new-cream-ale/ , дополнить более хмельным со специями
http://cambrinus.co.uk/blog/beer-rev...little-helper/ и рвануть к ipa от eviltwin .
Открою вам секрет, редкость у датчан увидеть плотность и IBU пива ( это вам не модные голландцы или шотландцы )
скажу лишь, что после посещения Копенгагена ( а это была пятая пивная столица пива за год ) - они лучшие .