[ZOV]

Это задача уровня написания фундаментального иллюстрированного труда тома на три...
У иностранцев попытки были, но все равно не всеобъемлющие.
ИМХО, информация в формате "по маркам" будет для Вас только вредна. Под одной и той же маркой могли продаваться как "народные" часы, так и эксклюзивные дорогие модели. Конец 19 - начало 20 века уже характерен началом узких специализаций (корпуса, эбоши, сборка, готовые механизмы и т.д), кооперации и аутсорсинга. Т.е. понятие "мануфактура" еще существовало, но под одной и той же маркой выпускались как мануфактурные часы, так и собранные из частей других производителей, иногда даже в стороне от своей фабрики.
Поясню на примере. На фото репетир-хронограф с полным календарем и лунником. Марка на циферблате и пыльнике может быть в принципе любая, но итоговый класс механизма различаться на порядок. Калибров таких (по функционалу) машинок известно немного. Но калибры LeCoultre и Le Phare (на фото скорее всего он) - это одно, а модульный набор А. Люгрена - совсем другое. Даже если внутри у похожих внешне часов один и тот же LeCoultre 47, то комплектация и финишная отделка может серьезно различаться. И под маркой Zenith такие продавались, не говоря уже про Мозеров, Буре и т.д.
Нельзя в этом деле просто по маркам ориентироваться. Предложат Вам вот с таким личиком репетирчик за 6000 у.е., вы его и не возьмете, т.к. он и 5 - если с натягом.. А кто-то возьмет и будет рад, т.к. сможет отличить четырехмолотковый корильон, который совсем других денег стоит.
Так что выхода у Вас два: либо потерпеть с покупкой и заняться изучением темы, либо консультироваться по каждым приглянувшимся часам.